“Bütün Makarnalar Makarnadır, ancak her Makarna Makarna değildir.” Makarna ve Makarna, ülke genelinde en üst düzeyde rahatlık sağlayan yiyeceklerdir. Hindistan'da, özellikle Kuzey Hindistan eyaletlerinde önemli bir İtalyan inceliği haline geldiler. Birçok insan benzer özellikleri ve tatları nedeniyle makarna ile makarnayı birbirine karıştırma eğilimindedir, ancak bunlar tamamen farklı iki varlıktır.
Makarna vs Makarna
Makarna ve Makarna arasındaki fark, makarnanın su veya yumurta ile karıştırılmış durum buğdayı ununun mayasız hamurundan yapılmasıdır. Makarna ise tüketilmesi için suda kaynatılması gereken dar tüp şeklindeki kuru makarnadır.
Makarna, Amerika'nın en sevilen paketli rahat gıdası olan “Mac n Cheese”in piyasaya sürülmesiyle tanıtımını yaptı. Suda kaynatılan ve genellikle çedardan yapılan peynirli sos ile karıştırılan kuru makarnadan yapılmış, C şeklinde, dar bir tüp olan makarnadan oluşur. Paketlenmiş Makarna ve Peynirden önce geleneksel yöntem, güveçte yapıp fırında pişirmekti.
Yaklaşık 350 farklı makarna çeşidi vardır. Bunlar arasında spagetti, aynı zamanda bir Amerikan rahat yemeği olan “Spagetti ve Köfte” yemeği nedeniyle tüm dünyada en çok tüketilen makarnalardan biridir. Spagettinin yanı sıra penne, merkezden içi boş bir tüp şeklinde olan klasik bir makarna türüdür. Diğer makarna türleri arasında Farfalle, Linguine, Fettuccine, Fusilli vb. sayılabilir.
Makarna ve Makarna Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | Makarna | Makarna |
| Tanım | Dar tüp şeklinde bir kuru makarna çeşididir. | Su veya yumurta ile karıştırılan makarnalık buğday hamurundan yapılan bir İtalyan mutfağı şeklidir. |
| Menşei | Çin | İtalya |
| Popülerlik | Makarna, ticari olarak üretilip tüm dünyada satılabilmesi nedeniyle daha popülerdir. | Makarna, ticari olarak üretilmesi ve satılması uygun olmadığı için daha az popülerdir. |
| Şekil | İçi boş bir merkeze sahip C şeklinde, dar borulardır. | Erişte benzeri içi boş tüplere, spiral şekilliden düz yüzeyliye kadar çeşitli şekil ve formlarda gelir. |
| uzun ömür | Makarna, uzun ömürlü olması için kurutulduğu ve nemi alındığı için Makarnaya göre daha uzun ömürlüdür. | Makarna, taze yapıldığından Makarnadan daha kısa süreye sahiptir ve tutulan nem nedeniyle kolayca bozulabilir. |
| Üretim süreci | Karmaşık şekli nedeniyle sadece makinelerde üretilir. | Diz çökmesi nedeniyle elle ve bazen de basit makinelerle üretilir. |
Makarna nedir?
Makarna, İrmik veya çok amaçlı un ile yapılan C şeklinde, dar tüplü, kurutulmuş bir makarna şeklidir. Bazen dirsek makarnası olarak da adlandırılır. "Makarna" terimi, eski Yunanca "Makarya" teriminden türetilmiştir.
Makarna, Amerikan diyetinin önemli bir parçası haline geldi. Sağlıklı beslenmenin en önemli bölümünü oluşturan tahıllardan yapılır. Karbonhidrat ve kalori bakımından düşüktür. Son zamanlarda yapılan araştırmalara göre, makul miktarda yenildiğinde makarnanın lif ve besin açısından zengin olması nedeniyle sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak değerlendirilebileceği tespit edilmiştir.
Bunun yanı sıra makarna iyi bir enerji kaynağıdır ve yumurta, sebze, süt, tavuk ve balık ile birleştirildiğinde harika sonuçlar verir. Hatta birçok araştırmacı, tam tahıllı makarnanın daha az kaloriye sahip olduğu için kilo kaybına yol açabileceği sonucuna varmıştır. Tam tahıllı makarna, mide problemlerine bile yardımcı olur ve kolesterol seviyelerini düşük tutar.
Makarna, tüm dünyada paketlenmiş kutularda satılmaktadır. Çocuklar arasında oldukça popülerdir. Bunlara kaşar, peynir, baharatlar, kümes hayvanları, tavuk ve sebzeler dahildir. Kutulu Makarna hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir. Bu nedenle, soğukken de tadı güzel olduğu için iyi bir okul yemeği yapar.
makarna nedir?
25 Ekim Dünya Makarna Günü olarak kutlanıyor. Makarnanın kökeni İtalya'dan geliyor. Bu nedenle, ortalama bir İtalyan her yıl 60 kilo makarna yer. Makarna hakkında eğlenceli gerçek: Makine icat edilmeden önce makarna ayakla yoğrulurdu.
Makarna bir doldurma yemeğidir. Sizi saatlerce aç kalmaktan uzak tutabilir. Sadece daha lezzetli olmakla kalmayıp aynı zamanda sizi daha uzun süre tok tutan Al Dente makarna. Bunun yanı sıra makarna, şeker seviyenizi kontrol altında tutar ve kanseri önlemeye yardımcı olabilir.
Makarna düşük yağ, sodyum ve glütensizdir. Aslında, spagetti, dirsekli erişte ve fettuccine gibi çoğu makarna vegandır. Bu nedenle, vegan olmayı seçen insanlar için popüler bir seçim haline geliyorlar.
2020'de tüketicilerin evde yemek hazırlamaya alışmasıyla makarna satışları büyük bir artış gördü. Makarna aylarca saklanabilir ve yapılması çok yönlü bir yemektir. Bu nedenle, birçok hane makarna satın almayı tercih etti. Makarna çocuklar tarafından çok sevilir ve az miktarda peynir, sebze, tavuk veya kümes hayvanları ile çocukların ve hatta yetişkinlerin açlık sancıları giderilebilir.
Makarna ve Makarna Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Makarna ve makarna, benzer özelliklere ve kullanıma sahip olmakla birlikte iki farklı varlıktır. Makarna, pişirmek ve servis yapmak için gereken zaman nedeniyle artık birçok insanın yaşam tarzının önemli bir parçası haline geldi ve bu nedenle İtalya her yıl 1,7 milyon ton makarna ihraç ediyor.
Makarna ve makarnanın her biri 10-30 dakika arasında herhangi bir yerden hazırlanabilir. Son derece özelleştirilebilir ve çok yönlüdürler. Bu nedenle, çeşitli farklı tatlara eklenebilirler. Bazı insanlar tatlı ve mezelerde makarna ve makarnaya da yer verir.
Tatlı ravioli, Torta Ricciolina, Çikolata dolgulu kabuklar, Mezzi Maniche Dolci ve Panzarotti con Ceci, makarna ve makarnadan yapılan tatlılardan birkaçıdır.
Makarna ve makarna, tüm farklılıklarına rağmen hem enerji verici hem de karbonhidratlı gıda maddeleri bakımından zengindir. Tüketim için çok sağlıklı bir seçenek oluştururlar ve arada bir öğünlerimize dahil edilmelidirler.
