İnsanlar genellikle neden hem kuru hem de ıslak setlerle her iki fincan tasarımına sahip olmaları gerektiğini merak ederler. Genellikle her iki tasarım, ister ıslak ister kuru olsun, içlerindeki öğeleri tutmak için aynı hacme sahip olsa da, bazen daha doğru tasarlanırlar.
Doğru tasarlanmış tüm ölçümler, boyutlarına ve tutma kapasitelerine göre bileşenler gerektirir. Bu nedenle, kuru ve ıslak ölçüm kapları arasındaki kullanımları ve farklılıkları öğrenmek haline gelir.
Kuru ve Islak Ölçüm Kapları
Kuru ve ıslak ölçüm kapları arasındaki fark, kuru ölçüm kaplarının un, fındık, çilek ve hatta küçük meyveler gibi kuru malzemeleri ölçecek şekilde tasarlanmışken, ıslak ölçüm kaplarının soslar, meyve suları, yemek pişirme gibi ıslak malzemeleri ölçmek için tasarlanmış olmasıdır. yağ, yoğurt. Bu kaplar, malzemeleri içlerine dökmenize ve isteğinize göre ölçmenize olanak tanır.
Kuru pişirme maddelerini veya böğürtlen ve kuruyemiş gibi bazı katı maddeleri ölçmek için kuru bir ölçüm kabı kullanılır. Genellikle kalın plastik, metal gibi sert malzemelerden yapılırlar. Kuru ölçü kabı setleri genellikle ½ fincan, 1/3 fincan, ¼ fincan ve 1 fincan boyutundadır. Bu kaplar kuru malzemeler için kullanılırken tam ölçünün çıkması için eşyanın kapasitesi bardağın en üst seviyesine kadar ölçülür.
Sıvı hafif öğeleri ölçmek için ıslak bir ölçüm kabı yapılır. Temel olarak, meyve suyu, soslar, yağ vb. dökülme olasılığı olan pişirme malzemeleri. Bu maddelerin dökülmemesini sağlamak için, bardağın ucunda alttan küçük bir çizgi vardır. Bu, her türlü dökülmeyi önlediği ve içeriğin yerinde kalmasını sağladığı yerdir.
Kuru ve Islak Ölçme Kapları Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | Kuru Ölçü Kapları | Islak Ölçüm Kapları |
| Onlar neler? | Kuru ölçü kapları, kuru pişirme maddelerini ölçmek için kullanılan kaplardır. | Islak ölçü kapları, ıslak veya sıvı pişirme malzemelerini ölçmek için kullanılan kaplardır. |
| dökülme | Sadece kuru nesneler için kullanıldığından kuru ölçü kapları ile ölçüm yaparken dökülme olasılığı o kadar yüksek değildir. | Sıvı ürünler dökülmeye daha yatkındır ve bu nedenle her türlü dökülmeyi önlemek için özel olarak tasarlanmıştır. |
| İçin kullanılır | Un, fındık, çilek, kiraz, meyve vb. kuru maddeleri ölçmek için kullanılırlar. | Soslar, yemeklik yağ, sirke, su vb. sıvı maddeleri ölçmek için kullanılırlar. |
| yedekler | Kuru olanlar yerine bir mutfak terazisi, kaşıklar ve hatta ıslak ölçü kapları kullanabilirsiniz. | Islak olanlar yerine bir mutfak terazisi, kaşıklar, şişeler ve hatta kuru ölçü kapları kullanabilirsiniz. |
| Nasıl kullanılır | Maddeyi dökerken bardaklara kaşık veya kepçe kullanın. Ardından bir bıçağın arkasını kullanarak malzemenin üstünü kazımaya çalışın. | Ürünü ihtiyaca göre bardağa dökün ve terazide ölçün. |
Kuru Ölçüm Kapları nedir?
Kuru ölçü kapları, un, kuruyemiş ve diğer pişirme malzemeleri gibi kuru ve katı pişirme malzemeleri için ölçü kaplarıdır. Bu kuru ölçüm kaplarını kullanırken izlemeniz gereken özel talimatlar vardır. Maddeyi dökerken bardaklara kaşık veya kepçe kullanın. Ardından bir bıçağın arkasını veya başka bir malzemeyi kullanarak malzemenin üstünü kazımaya çalışın. Bu, bileşenin tüm seviyede belirli bir miktarda kalmasını sağlar.
Bazı otlar veya yeşil herhangi bir şey gibi farklı bir şeyi ölçmek için, onları bardağa koymanız yeterlidir ve kendileri katı olduklarından, bunları bardağa koyduktan sonra dengelemeye gerek yoktur. Daha önce bunların miktarını sayabilirsiniz. Çoğu zaman, tarifin kendisinin, malzemelerin bardağa paketlenip paketlenmemesi gerektiğini belirttiği görülür.
Islak Ölçüm Kapları nedir?
Islak ölçü kapları, yemeklik yağlar, soslar gibi ıslak veya sıvı pişirme maddelerini ölçmek ve yemek tarifleriniz için miktarlarını tabaktaki miktarlarını aşmadan veya sınırlamadan ölçmek için tasarlanmış olanlardır. Ancak bazen, bazı tariflerde, bardaklar ıslak ölçümler gerektirirken kuru malzemeler için olması gerektiği için bir sorun ortaya çıkar. Bu tam tersi olarak da olur.
Bardak kuru malzemeler istediğinde ve ölçüler kuru malzemeler için olmalıdır. Islak ölçüm kaplarının alt kısmında genellikle uçlarında bir çizgi bulunur. Bunun nedeni, sıvı maddelerin dökülmeye meyilli olması ve çizginin bardaktan dökülmesini önlemesidir. Yukarıdaki sorun ortaya çıktığında, suyu kuru bir ölçüm kabına dökmek gibi, herhangi bir dökülmeyi önlemek için bardağı her zaman ağzına kadar doldurmayı unutmayın, çünkü kuru kaplar genellikle ıslak olanlar gibi alt çizgiye sahip değildir.
Kuru ve Islak Ölçüm Kapları Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Bu, pişirme öğelerini ölçmek için hem ıslak hem de kuru ölçüm kaplarının kullanıldığı sonucuna varır. Yemek pişirirken malzemelerin tam miktarını bilmemiz için kullanılırlar. Bu aynı zamanda, ölçüm konusunda kesinlikle kesin olmanın en iyi yolunun, ürünü kullanmadan önce mutfak terazisinde tartmak olduğu anlamına gelir. Zevkinize göre kullanabileceğiniz birçok mutfak terazisi çeşidi vardır.
