Pırasa ve arpacık soğanı, farklı soğan türleri kategorisidir. İkisi de yer altında yetişen bir soğan cinsidir. Bu sebzelerin her ikisi de birçok ailede soğan sanılarak bilerek veya bilmeyerek yemek pişirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Soğan altında pırasa ve arpacık aynı kategoriye girse de görünüş ve nitelik olarak birbirlerinden farklıdırlar. Bu sebzelerin her ikisinin de onları ayıran özellikleri ve özellikleri vardır.
Pırasa vs Arpacık
Pırasa ve arpacık arasındaki fark, pırasaların botanik adının ortalama yüksekliği 24 inç olan allium porrum olması ve diğer yandan arpacık soğanlarının botanik adının allium cepa olması ve ortalama yüksekliği yaklaşık 14 inç olmasıdır. pırasa ile karşılaştırıldığında.
Pırasa, fazla büyümüş soğana benzeyen sebzelerdir. Soğan gibi görünseler de lezzetleri soğandan daha hassastır. Pırasalara eklenen beyaz taban ve yeşil sap, insanlar tarafından yemek pişirirken kremalı çorbalar ve et suyu yapmak için kullanılır. Pırasa bitkileri doğrudan dış mekana veya iç mekana da ekilebilir.
Arpacık soğanı, içinde yetişen soğana benzeyen sebzelerdir. Soğan gibi görünseler de lezzetleri soğana göre biraz daha yumuşaktır. Kırmızı soğan için en iyi yedek onlar. Tereyağı ve sarımsakla hatta zeytinyağı ile sotelendiğinde lezzeti ön plana çıkıyor.
Pırasa ve Arpacık Arasındaki Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | Pırasa | Arpacık |
| Bitkisel isim | Pırasanın botanik adı Allium Porrum'dur. | Arpacık soğanının botanik adı Allium Cepa'dır. |
| Ortalama yükseklik | Pırasaların ortalama yüksekliği 24 inç civarındadır. | Arpacıkların ortalama yüksekliği yaklaşık 14 inçtir. |
| Güneş Işığı Gerekli | Pırasanın büyümesi için sadece hafif gölgeli kısmi güneş gereklidir. | Bir arpacık soğanının büyümesi için gerekli olan tam güneş vardır. |
| Yeşillik | Pırasa, soğan gibi koyu yeşil yapraklara sahiptir. | Arpacık normal bir soğan gibi yeşilliklere sahiptir. |
| Soğan ile karşılaştırıldığında boyut | Pırasa soğana göre daha büyüktür. | Arpacık soğan ile karşılaştırıldığında küçüktür. |
| vade aralığı | Pırasaların olgunluğa erişmesi yaklaşık 75 gün sürer. | Arpacıkların olgunluğa erişmesi yaklaşık 90 ila 120 gün sürer. |
Pırasa nedir?
Pırasa, fazla büyümüş soğana benzeyen sebzelerdir. Soğan gibi görünseler de lezzetleri soğandan daha hassastır. Pırasalara eklenen beyaz taban ve yeşil sap, insanlar tarafından yemek pişirirken kremalı çorbalar ve et suyu yapmak için kullanılır. Pırasa bitkileri doğrudan dış mekana veya iç mekana da ekilebilir.
Pırasa büyüme sürecindeyken budandığında normalden daha da hızlı ve iri büyümesini sağlar. Hasat işleminden sonra pırasa yaklaşık 14 gün saklanabilir. Pırasa dev soğana benziyor. Arpacıklara kıyasla hafif ve tatlı bir tada sahiptirler. Pırasa yemek pişirmek için kullanıldığında, doğada zengin vitamin proteinleri sağlarlar.
Bazı insanlar pırasaları pişirir ve ızgara yapar. Bu çorbalarda ve salatalarda kullanılır. Protein ve vitaminlerde yüksektir. Bu sebze yemek pişirmek için geniş alanlarda kullanılmaktadır. Tek fark, insanların pırasa olduğunu bilmemeleridir çünkü bunun sadece büyük bir soğan olduğunu düşünürler.
Arpacık nedir?
Arpacık soğanı, içinde yetişen soğana benzeyen sebzelerdir. Soğan gibi görünseler de lezzetleri soğana göre biraz daha yumuşaktır. Kırmızı soğan için en iyi yedek onlar. Tereyağı ve sarımsakla hatta zeytinyağı ile sotelendiğinde lezzeti ön plana çıkıyor.
Arpacık soğanları hasat edildikten sonra 6 aya kadar saklanabilir. Arpacık, bir evin bahçesinde sadece tohumlarıyla kolayca yetiştirilebilir. Arpacık soğanı, soğanın yarısı kadardır. Etrafları kağıt benzeri ampullerle kaplıdır. Bazı insanlar arpacık soğanı, hatta çiğ yer. Arpacık soğanını yemeklerinde kullanan kişi, tüketen kişinin bağışıklığını güçlendirir.
Arpacık soğanı, kırmızı soğan ve pırasaya göre biraz daha pahalıdır. Arpacıklar hasat edildikten sonra soyma ve budama gibi birçok iş var. Arpacık soğanı normal soğan kadar uzun süre kullanılamaz ve saklanamaz, bu nedenle soğan ve kırmızı soğan yerine satın almayı taahhüt etmeden önce bunu akılda tutmalısınız.
Pırasa ve Arpacık Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Pırasa ve arpacık soğanı, farklı soğan türleri kategorisidir. İkisi de yer altında yetişen bir soğan cinsidir. Bu sebzelerin her ikisi de birçok ailede soğan sanılarak bilerek veya bilmeyerek yemek pişirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Pırasa ve arpacık yemek pişirmek için kullanıldığında, doğada zengin vitamin proteinleri sağlar, bu da tüketen kişinin bağışıklığını güçlendirir.
Pırasanın botanik adı, ortalama yüksekliği 24 inç olan allium porrum iken, arpacık soğanının botanik adı, ortalama yüksekliği yaklaşık 14 inç olan allium cepa'dır. Soğan altında pırasa ve arpacık aynı kategoriye girse de görünüş ve nitelik olarak birbirlerinden farklıdırlar. Bu sebzelerin her ikisinin de onları ayıran özellikleri ve özellikleri vardır.
