"Her makarna makarnadır ama her makarna makarna değildir." Makarna, dirsek şeklinde olan bir makarna türüdür. Makarna, İtalya'da ortaya çıkan ancak şimdi tüm dünyaya yayılmış bir yemektir.
Makarna vs Makarna
Makarna ve makarna arasındaki fark, makarnanın makarnanın bir alt kategorisi olmasıdır. Makarnayı makarna yapan belirli bir şekilde şekillendirilmiş bir makarnadır.
Makarnanın MS 4. yy kadar erken bir tarihte icat edildiği söylense de varlığına ilişkin ilk somut bilgi 13. yy İtalya'sında görülmektedir. Makarna, ülkenin farklı bölgelerinde farklı şekiller almaya başladıktan sonra icat edildi. Makarna, 80'lerin başında makarna olarak bile görülmedi.
Benzer bir yemek Asya ülkelerinde uzun süredir var ve erişte olarak adlandırılıyor. Her ülkenin makarna ve makarna yemenin yolları ve tarifleri vardır. Yemekler, pişirme yöntemine ve hazırlanmasında kullanılan malzemelere göre farklılık gösterir.
Makarna ve Makarna Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | Makarna | Makarna |
| Şekil ve Görünüm | Çeşitli şekiller ve boyutlar. | İçi boş kısa bükülmüş bir tüp. |
| Üretim Tekniği | Elle yapılabileceği gibi makinelerle de yapılabilir. | Farklı şekli nedeniyle sadece makineler tarafından yapılabilir. |
| Popülerlik | İtalya'da makarna daha popüler. | Makarna, Amerika'da ve diğer bazı ülkelerde temel bir besindir. |
| Raf ömrü | Kuru makarna uzun bir raf ömrüne sahiptir, taze makarna ise daha uzun sürede kolayca bozulabilen malzemelerle yapıldığından raf ömrü kısadır. | Makarna ticari olarak üretilir ve uzun raf ömrüne sahiptir. |
| İçindekiler | Taze makarna hamuru buğday unu, yumurta ve sudan yapılır. Yumurtalar makarnayı bozulabilir hale getirir. | Makarna un ve sudan yapılır. Hamurun daha uzun süre dayanmasını sağlamak için yumurta eklenmez. |
makarna nedir?
Makarna, yuvarlanan ve farklı şekillerde kesilen bir hamurdur. Dünyada 300'den fazla makarna çeşidi vardır. Bazı makarna türleri Fusili (spiral şekilli), Lazanya (ince dikdörtgen yapraklar), Penne (keskin uçlu ince tüpler) vb.'dir. İstediğiniz makarna çeşidine göre buğday unu veya irmik ile yapılabilir.
Makarna hamurunun yapımında kullanılan malzemelere ve raf ömrüne göre makarna iki kategoriye ayrılabilir: kuru makarna ve taze makarna.
Taze makarna yapımında kullanılan hamur yumurta içerir. Yumurtalar hamura nemli bir kıvam verir ve nem mikroplar için bir üreme alanı olduğundan kolayca bozulabilir. Kuru makarna yapımında kullanılan hamur yumurta içermez ve bu nedenle daha uzun süre saklanabilirler.
Makarna genellikle elle ve küçük partiler halinde hazırlanır. Taze makarna pişirilebilir veya kaynatılabilir ve daha sonra lezzet vermesi için biraz sosa atılabilir.
Amazon'daki en iyi fırsatları sizin için bulduk
| Ön izleme | Ürün | |
|---|---|---|
|
|
BARILLA Blue Box Spagetti Makarna, 16 oz. Kutu (8'li Paket), Kutu Başına 8 Porsiyon - GDO'suz Makarna Yapımı… | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
|
|
BARILLA Blue Box Penne Makarna, 16 oz. Kutu (12'li Paket), Kutu Başına 8 Porsiyon - GDO'suz Makarna… | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
|
|
BARILLA Hazır Makarna, Penne GDO'suz, Koruyucu İçermez (6'lı Paket) | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
Makarna nedir?
Makarna, bükülmüş dirsek şeklinde bir kuru makarna türüdür. Dirsek makarnası olarak da bilinir. Ortaları oyuk ve küçük tüplere benziyorlar. Buğday unundan yapılırlar.
Makarna Amerika Birleşik Devletleri'nde oldukça popülerdir. En popüler makarna yemeği makarna ve peynirdir.
Makarna yapmak için hamur, un ve su kullanılarak yapılır. Hamur daha sonra makarnaya benzersiz 'C' şeklini veren bir makineden geçirilir.
Makarna yemeden önce kaynatılmalıdır. Daha sonra pişirilip diğer malzemelerle karıştırılabilir.
Amazon'daki en iyi fırsatları sizin için bulduk
| Ön izleme | Ürün | |
|---|---|---|
|
|
Kraft Deluxe Makarna ve Peynirli Akşam Yemeği, %2 Süt Peynirinden Yapılan Soslu (14 oz Kutu) | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
|
|
Kraft Orijinal Makarna ve Peynir Kolay Mikrodalgada Akşam Yemeği (8 ct Kutu, 2.05 oz Bardak) | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
|
|
Kraft Easy Mac Orijinal Makarna ve Peynir Mikrodalgada Akşam Yemeği (18 ct Paketler) | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
Makarna ve Makarna Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Makarna, dünyanın her yerindeki birçok insan tarafından beğenilen çok yönlü bir yemektir. Basit malzemeler lezzetli bir şey yapmak için birleşir. İnsanlar, bir ülkenin yemeği kendine göre uyarlamasından sonra gelişen birçok farklı türde ve çeşitte makarna yiyorlar. Karbonhidrat açısından zengindir ve enerji sağlar.
Makarna, kolay bulunabilen ve ucuz bir makarna türüdür. Makarnanın makarnadan daha popüler olmasının ana nedenlerinden biridir.
Makarnanın (sadece durum buğdayı unu kullanılarak yapılan) aksine makarna irmikten yapılabildiğinden, aynı zamanda makarnaya daha sağlıklı bir alternatiftir. Makarna, daha sağlıklı seçenekler olan pirinç unu veya baklagiller kullanılarak da yapılabilir.
Her iki makarna çeşidinin de avantajları ve dezavantajları vardır, ancak önemli olan istediğiniz gereksinimleri karşılayıp karşılamadığıdır.
Birçok insan, aynı malzemelerin çoğunu hazırlık için kullanmadaki benzerlikleri nedeniyle bunları birbirleriyle karıştırır. Ancak çeşitli parametreleri ve farklılıklarını görünce, makarna ve makarnayı birbirinden ayırmak oldukça kolay olabilir.
Referanslar
2021-12-06 tarihindeki son güncelleme / Amazon Satış Ortağı bağlantıları / Amazon Ürün Reklamcılığı API'sinden Görüntüler
