Hem dürtme kabı hem de Donburi, çiğ balık yemenin mükemmel yollarıdır. Her ikisinin de az malzemeli olmasına rağmen, tarifler ve öğeler farklıdır. Bazı insanlar aynı olabilir, ama kesinlikle değiller. Ara sıra yeni yemekler geliştirildi ve bazıları lezzetleri ve besleyicilikleri nedeniyle ünlendi. Kaseler güncel bir örnektir.
Yemek kaseleri yemeklerden üretilip piyasaya sürüldüğü için 2017 yılı gıda sektörü için en iyi yıl oldu. Avustralya'da Poke Bowl, Donburi ve besleyici kase olmak üzere üç tipte piyasaya sürüldüler. Bunların hepsi aynı anda hem sağlıklı hem de lezzetli kaselerdir. Besleyici bir lezzete güzel bir örnek. Bütün bunlar son zamanlarda tanıtılıyor ama insanların kafası karıştı. Poke ve Donburi arasındaki fark, aralarındaki tüm bilgilere sahip olmanız için bu makalede açıklığa kavuşturuldu.
Poke Bowl vs Donburi
Poke Bowl ve Donburi arasındaki fark, Pocket Bowl'un meze veya ana yemek olarak sunulan gerçek bir tabak olmasıdır, ancak pokeweed Donburi başka bir takma addır, çok zehirli ve tehlikeli bir bitkidir. Poke, yerli Hawaii'deki başlıca yiyeceklerden biridir. Ton balığı ve posa, bu tür orkinosların iki ana ve geleneksel türüdür.
Poke kase, vejetaryen olmayan mutfağı olan bir kasedir. Güneş balığı ve pirinç ana malzemelerdir. Ek bileşenler de isteğe bağlı olarak eklenebilir. Özel tadı ve yüksek kalorisi nedeniyle daha çok talep görmektedir. Proteinler ve lifler de dahil olmak üzere zengin bir besin maddesine sahiptir. Ton balığı ve posa, bu tür orkinosların iki ana ve geleneksel türüdür.
Donburi, kil, seramik ve ahşaptan oluşan bu kasenin içinde tepesi olan bir pirinç ve üzeri kapaklı ve bir tabaklı hem geniş hem de derin bir kasedir. Modern Japonya'da böyle bir yemek içeren bir öğle yemeği kutusu bile Donburi olarak kabul edilir. Bazı gazetelere göre yılanbalığında üretilip tiyatrolarda yenildi ve geçmişi 17. yüzyıla kadar uzanan bir Japon fikriydi.
Poke Bowl ve Donburi Arasındaki Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | dürtme kasesi | donburi |
| O içerir | Balık, avokado, kuruyemiş vb. Tohumlar ve sebzeler vb. | Protein açısından zengin ve lif açısından zengin. E Vitamini, proteinler, hidrokarbonlar vb. |
| Ülke | Poke bowl, Hawaii'de çoğunlukla sadece Hawaii'de yenen bir yemektir. | Kuzey Carolina bölgesinde tartışmak için kullanılmış olsa bile, hiçbir donburi ülkesinin adı verilmemiştir. |
| Mutfaklar | Poke kase Hawaii yemeğidir. | Donburi hiçbir mutfakta yok. |
| Kullanmak | Hawaii ve komşu ülkelerdeki cep kasesi harika bir yemek olarak kullanılır. | Donburi, Kuzey Carolina'da menülerine pokeweeds koyan az sayıda restorandır. |
| Kategori | Vejetaryen | Vejeteryan olmayan |
Poke Bowl nedir?
Poke, yerli Hawaii'deki başlıca yiyeceklerden biridir. Ton balığı ve posa, bu tür orkinosların iki ana ve geleneksel türüdür. Japon dürtme olarak adlandırılan Ahtapot kelimesi, genellikle adının kökenidir. Tabak olarak, doğranmış, ince dilimlenmiş çiğ balık olarak servis edilir, genellikle ana yemekte yer alır ve atıştırmalık olarak sunulur.
Çok ünlü olan ahi dürtme, sarı yüzgeçli balıklardan yapılır. Poke pek çok farklı türde gelir ve ceviche ve kinilaw gibi çiğ balıklardan üretilen diğer birçok tabaktan, tabakta iyileştirici bir ajan olarak narenciye kullanılmayacak şekilde farklıdır. Ton balığı ve diğer yemeklerle bir dürtme kasesine denir. Onu daha özel kılan Thuna, yıldız malzemedir. Bir de iyice pişirilip çatı altına konulan pirinç var.
Ton balığı en önemli unsur olmasına rağmen, müşterinin tercihine göre başka herhangi bir balık ikame edilebilir. Ve bitişte, tada yeşil sebzeler eklemek için baharat veya tohum ve soslar uygulanır. Yukarıda belirtilenlerin hepsini bekleyin. Poke kasesi sadece herhangi bir sebze, tohum veya herhangi bir şey içermez, fakat temelde normal dürtme kasesi bahsedilen öğeleri içerir.
Bu kase, deniz ürünlerine ve özellikle ton balığına bayılan kişiler arasında bilinir. Bu, ton balığı için daha düşük pazar erişimiyle sonuçlandı ve bu da sonuçta dürtme kabını daha maliyetli hale getirdi. Ancak birisi yüksek kalorili bir mutfak veya yemek aradığında, deniz ürünlerinin varlığı nedeniyle 500'den fazla kalori için ideal bir seçimdir.
Donburi nedir?
Donburi, büyük bir kasenin Japonca kelimesidir. "Donburi bazen şöyle yazıyordu, "Bu kelime aynı zamanda tek bir beyaz pirinçten oluşan büyük bir kasenin bir veya daha fazla tepesinden oluşan bir tür Japon yemeği anlamına gelir. Donburi, bu kadar basit bir yemek için birçok uyarlama sunuyor. Herhangi bir et, deniz ürünü veya sebze, çeşitli şekillerde hazırlanabilen ve bazen sos içeren soslardan oluşabilir.
Bununla birlikte, soslardaki öğeler için adlandırılan birkaç çeşit donburi yemeği vardır. “Donburi” terimi “-don”a indirgenmiştir. "Bu özel plakaların isimleri için. Bu yemek için, bir kase donburi pirincine bir tutam şekerli sirke ve bir taraf soya sosu eklenir. Bir başka çiğ yemek olan Tekka-Don, gök gürültülü ton balığı ile kaplıdır. Donburi, ev mutfaklarında birçok Japon aile için de popülerdir.
Taze soğanlı yağlı ton balığı göbeği, bu yemeğin çok benzer bir çeşididir. Donburi, özellikle fast food veya geç akşam yemeği için popülerdir. Japonya'da ucuz, kullanımı kolay ve fast food sunan çok sayıda restoran franchise vardır. Yoshinoya, Matsuya ve donburiya, Japonya'nın en popüler donburi restoranlarıdır. Günün geri kalanında büyük bir kase pirinçte servis edilen bir yemek olarak bilinen bir yemek, restoran personeli arasında popülerdir.
1899'da kurulan Yoshinaka'nın işi daha sonra ABD'de New York, Los Angeles ve Las Vegas dahil olmak üzere Asya'daki ülkelere yayıldı. Donburi'den gelen tarifler bölgeden bölgeye farklılık gösterir ve serpme sosları mevsime göre değişebilir. Japonya'nın bazı Çin restoranları kendi versiyonlarını sunuyor.
Poke Bowl ve Donburi Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Her ikisi de sağlıklı gıdada birinciydi, bu yüzden başından beri Avustralya'nın en çok satan gıda ürünlerinden biri oldular. Kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği herhangi bir zamanda düzenlenebilir. Bunlar sıklıkla Avustralya lokantalarında bulunabilir. Değilse, çoğu içerik yaygın olarak bulunduğundan evde yine de oluşturulabilir. Üretilmeleri çok zor değil. Üçüncü kase, bu iki kase dışında besleyicidir. Tercihinize göre malzemeler ekleyebildiğiniz için bu üçü arasında en uyumlu olanıdır. Şimdi, dürtme kabının ve Donburi'nin tamamen farklı özelliklere sahip iki öğe olduğu sonucuna varıyor.
