Çeşitli deniz canlılarını, özellikle kabukluları gördüğümüzde, hepsi birbirine çok benziyor ama aslında çok farklılar. İnsanların Karidesler ve Kerevitler arasında buldukları kafa karışıklığı ile ilgili birçok soru ortaya çıkıyor. Bunun temel nedeni, ikisi arasındaki benzer bir yapı ve hemen hemen aynı fiziğe sahip olmalarıdır.
Karides ve Kerevit aynı familyadandır ve kabuklulardır ancak üretim ülkeleri de dahil olmak üzere birçok farklılığa sahiptirler. İnsanlar, aralarındaki tat farkı nedeniyle yemek söz konusu olduğunda birini diğerine tercih ederler.
Karidesler ve kerevitler çok farklı tatlara sahiptir ve karidesler Kerevitten daha küçüktür.
Karides vs Kerevit
Karides ve Kerevit arasındaki fark, karideslerin tuzlu su kabukluları ve kerevitlerin tatlı su kabuklularıdır. Aynı görünseler de, çok yakından bakılmazsa tonlarca farklılıkları vardır. Böyle göze çarpan bir farklılık üreme süreçlerinde görülebilir.
Karides ve Kerevit Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametresi | karides | Kerevit |
| fizik | Bunlar Karideslerden daha büyüktür, ancak Kerevitlerden daha küçüktür. | Kerevit genellikle karideslerden daha büyüktür. |
| Alternatif isim | Karideslere büyük Karides de denir. | Kerevit, dünyanın farklı yerlerinde Kerevit ve Kerevit olarak da bilinir. |
| Kabuklu Türü | Karidesler tuzlu su kabuklularıdır, bu da bunların çoğunlukla denizde ve okyanuslarda bulunduğu anlamına gelir. | Kerevit tatlı su Kabuklularıdır, yani bunların nehirler ve akarsular gibi tatlı sularda bulunur. |
| Aileler | Karidesler yedi aileye ayrılır: İkisi Sergestoidea'da ve beşi Penaeoidea'da. | Kerevit üç familyaya ayrılır: Biri Güney Yarım Küre'de, ikisi Kuzey Yarım Küre'de. |
| Tatmak | Karidesler Kerevitten daha tatlıdır ve dünyanın her yerindeki insanlar Karidesleri Kerevitlere tercih eder. | Kerevit biraz tuzlu, biraz tatlı ve biraz da mineral tada sahiptir. Birçok insan buna sahip olmaktan hoşlanır, ancak karidesler kadar popüler değildir. |
| gübreleme | Karidesler döllenme işlemi için yumurtalarını suya bırakırlar. | Kerevit yumurtalarını pleopodlarına bırakır. |
| fosiller | 250 milyon kadar eski karides fosilleri bulunabilir. | Kerevit fosili 30 milyon veya daha yenisini kaydeder. |
Karides nedir?
Karides, küçük suda yaşayan kabuklular için kullanılan ortak isimdir. Bir dış iskeleti ve 10 bacağı vardır ve bu nedenle Decapoda sipariş numarasıdır. Yıllarca süren karışıklık ve bilimsel veri eksikliğinden sonra, Karides ve Karides bugünlerde neredeyse birbirinin yerine kullanılmaktadır. Ancak Karides ve Karides arasında da önemli bir fark vardır.
Karidesin Exo veya dış iskelet özelliği, onun hiç bükülmesine izin vermez ve bu nedenle karidesler neredeyse düzdür. Karideslerin pençeleri üç çift bacak üzerindedir ve en büyük kerpeten ikinci çift bacakta bulunur. Karides, döllenmiş yumurtalarını yumurtaların büyümesini sağlayan suya bırakır.
Tadından bahsedecek olursak, karides biraz tatlı bir tada sahiptir ve deniz mahsulüdür. Dünyanın dört bir yanındaki insanlar onu çeşitli versiyonlarda ve yemeklerde yemeyi severler. Fenneropenaeus olarak da adlandırılan Hint Karidesleri, dünyanın başlıca ticari türlerinden biridir. Karidesler büyük ölçüde Hint-batı Pasifik, Hindistan, Güneydoğu Afrika, Malezya, Endonezya, kuzey Avustralya ve güney Çin'de bulunur.
Kerevit nedir?
Kerevit, gece yaşayan bir tatlı su kabukludur. Küçük ıstakozlarla biraz benzerliği vardır ve çoğunlukla nehirlerde ve akarsularda bulunur. Kerevit genellikle daha etlidir ve içlerinde güçlü bir tada sahiptir. Biraz tuzlu, biraz tatlı ve hafif bir mineral aroması var.
Kerevitlerin kıskaçları yoktur ve tüy benzeri solungaçları vardır. Fosilleri yaklaşık 30 milyon yıllık bulunabilir. Kerevit yumurtalarını vücutlarının içinde döller. Yaşayan veya çürüyen bitki ve hayvanlarla beslenirler. Bunlar asitlenme ve asit yağmuru gibi çevresel rahatsızlıklara karşı hassastır.
Kerevit evcil hayvan olarak kullanılır ve tatlı su akvaryumlarında tutulur ve kelimenin tam anlamıyla her şeyi yapabilir ve bu nedenle omnivorlardır. Doğada omnivorlar olduklarından, yerli olmayan su kütleleriyle karşılaştıklarında ekolojik hasara neden olabilirler.
Karides ve Kerevit Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Hem Karides hem de Kerevitlerin su canlıları olduğunu ve kabuklular olan aynı aileye ait olduklarını ancak birbirinden çok farklı olduklarını söyleyerek sonuca varabiliriz. Üreme süreçlerinden tatlara, tarihe ve fiziklerine kadar ikisi de çok farklıdır. Suyun farklı bölgelerinde bulunurlar. Bunlardan biri tuzlu sudan, diğeri tatlı sudan.
Karidesler ve Kerevitler evcil hayvan olarak tutulur ve ayrıca insanlar tarafından etlerini yemek için kullanılır. Her iki yaratık da önce uygun bir kaynatma yöntemiyle öldürülür ve yenilebilir hale getirmek için tüm bakterilerini öldürür. Düşük kalorili proteinlerin ana kaynaklarıdır ve bu nedenle iyi besin kaynaklarıdır.
