Dışarıda yemek yemek herkes için bir zevkti. Dışarıda tonlarca farklı türde yiyecek var. Mughlai, Çince, Kuzey Hindistan, Güney Hindistan, Japonca, Korece, o kadar çok ki, tüm isimleri hatırlanmıyor bile.
Yemek servisi yapılan binalar birçok isimle anılır. Kafe, lokanta, fast-food, restoran. Bunların her birinin kendi uzmanlığı vardır.
Kafe ve Restoran
Kafe ve restoran arasındaki fark, kafelerin, sınırlı menü yiyeceklerin yanı sıra ağırlıklı olarak içecek sunan küçük yerler olmasıdır. Öte yandan, bir restoran uygun yemeklerin servis edildiği bir yerdir.
Kafe, küçük bir yeme içme yeridir. Menüleri sınırlıdır. Başlangıçta tüm kafeler kahvehane olarak bilindiği için buraya kafe denilmiştir. Restoran, uygun yemeklerin servis edildiği bir yerdir. Orta büyüklükte olabilirler.
Kafe ve Restoran Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametresi | Kafe | Restoran |
| Menşe yılı | 1550 | 1765 |
| Kişi başı maliyet | Karşılaştırmada daha düşük | Karşılaştırmada daha yüksek |
| Çevre | Genellikle sessiz, küçük sohbetler burada ve orada olur | Genellikle gürültülüdür, bir restoranda herkes konuşuyormuş gibi görünür. |
| Bina boyutu | Daha küçük, daha sınırlı | Daha büyük, çok daha geniş |
| Oturma kapasitesi | 20-30 (genellikle) | <100 (genellikle) |
Kafe nedir?
Kafe, içeceklerin ve yiyeceklerin sunulduğu küçük bir yerdir. Bir kafe küçük bir bina veya büyük bir bina olabilir, ne kadar iş yaptıklarına bağlıdır. Bir kafe ağırlıklı olarak içecek sunar.
Kafelerde en popüler içecek kahvedir. Nedenmiş? Eskiden kafeler kahvehane olarak biliniyordu. Bu yüzden.
İlk kafe 1550 yılında Osmanlı İmparatorluğu'nun başkenti olan Konstantinopolis şehrinde açılmıştır. İngilizce Cafe kelimesi, kahve anlamına gelen Türkçe 'kahve' kelimesinden türemiştir.
Bir kafenin menüsü, kafenin sağlayabileceği içecekleri, içeceğe ve diğer şeylere iltifat olarak kurabiye ve ekmek içerir. Kafeler ayrıca cipsleri yan masalarda tutar çünkü cipsler içeceklerle iyi gider. Kafeler içeceklerinde uzmanlaşmıştır. Çoğu kafe kahve konusunda uzmanlaşmıştır ve hatta bazıları bir tür çay konusunda uzmanlaşmıştır.
Kafeler Londra'dan popülerlik kazandı. İlk popüler kafeler Londra'daydı. 17-19. yüzyıl döneminde bu kahvehaneler en son haberlerin, dedikoduların, tartışmaların ve hatta çete toplantılarının ana noktası haline geldi. Modern kafe kavramı oradan doğdu.
Kafeler genç nesil ve çalışmak isteyenler arasında çok popüler. Son zamanlarda kafeler serbest çalışanlar, iş adamları ve diğer çalışanlar için popüler bir yer haline geldi. Kafeler de flört sahnesinde popülerdir. Çoğu ilk buluşma bir kafede olur!
Kafeler uygun yemek sunmadığından, yemek veya içmek için rahat bir şeyler ararken bir kafeye gider.
Restoran Nedir?
Restoran, orta büyüklükte bir mekandır. Bir restoranda hem içecekler hem de yiyecekler sunulmaktadır. Ana odak noktası yiyecek sağlamaktır, içecekler restoran menüsüne tamamlayıcı bir ektir.
İlk restoran 1765 yılında Paris'te açıldı. Bir çorba satıcısı tarafından başlatıldı. Kurul, kuruluşunun dışındaki onarıcıların reklamını yaptı, yenileyen yiyecekler s. 'Restoran' adı, restore etmek anlamına gelen Fransızca 'restaurer' kelimesinden türetilmiştir.
Restoranlar çoğunlukla yemek, yemek olarak yenebilecek yiyecekler sunar. Restoranların menüsü geniştir ve her türlü yemeği içerir. Bir restoran rotis, pilav, dal, sabzi ve diğer yiyecek türlerini de sunabilir. İnsanlar genellikle yemeklerden sonra tatlı bir şeyler yemek istedikleri için menülerinde tatlılara da yer verirler. Menülerinde ayrıca kahve, çay, limonata gibi özel gereksinimler olmadan yapılabilecek içecekler de yer alıyor.
Restoranlar lezzetleriyle tanınır. Çoğu restoran, bir tür yemekte uzmanlaşır ve çoğu, uzmanlıklarını yemeklerine dahil eder. Örneğin, bir restoran kendisine 'Kuzey Hindistan' restoranı diyebilir. Bu, restoranın Kuzey Hindistan yemeklerinde uzmanlaştığı anlamına gelir.
Restoranlar her türden insan arasında popülerdir. Aralarından seçim yapabileceğiniz tonlarca restoran var ve her birinin Babür, Afgan, Kuzey Hindistan, Güney Hindistan, Japon, Kıta, Çin gibi kendi spesiyaliteleri var! Bir restoranda yemekte bir ton çeşitlilik var. Bir restorana giderseniz, kesinlikle sadece menüye bakarak 10 dakika geçireceksiniz!
Dışarıda yemek yemek istiyorsanız, gidilecek yer restoranlardır. Akşam yemeği veya öğle yemeği, hatta kahvaltı olabilir. Bir restoran, konuşkan ve gürültülü bir yerdir ve böyle bir yerde toplantı yapılamaz veya çalışılamaz! Ancak, restoranlar mideniz için iş demektir!
Kafe ve Restoran Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Kafeler, hem yiyecek hem de içecek sunan yerlerdir. Her iki ismin de kendilerine bağlı bir geçmişi var. Tüm aradığınız hızlı bir baytsa, bir kafe sizin yeriniz! Kafeler de genellikle sessizdir. Önemli iş toplantıları yapabilir, bir randevuya çıkabilir, hatta kafelerde bir yabancıyla dedikodu yapabilirsiniz.
Öte yandan, yemek yemek istiyorsanız bir restorana gitmelisiniz. Çoğu restoranda bir yabancıyla sohbet edemezsiniz. Ancak, ailenizle birlikteyseniz ve evinizin dışında yemek yemek, rutin yemeklerden kaçmak, yeni ve ferahlatıcı bir şeyler denemek istiyorsanız, yakınınızdaki bir restorana gidin!
