Kahve ve çay, vücuda çeşitli şekillerde fayda sağlar. Vücudunuz için genellikle iyi olan içecekler, tıbbi probleminize ve değişen kafein seviyelerine gerçek tepkinize bağlıdır. Her ikisi de cezbedici içeceklerdir ve düzenli olarak tüketirsek bize birçok yönden yardımcı olabilirler.
Kahve vs Çay
Kahve ve çay arasındaki fark kafein ölçümüdür. Yine aldığımız kahvenin cinsine göre her bir fincan kahvenin içeriği 80-185 mg. Kahve ile karşılaştırıldığında, çay her zaman daha az kafein miligramı içerir, ortalama olarak fincan başına yaklaşık 15-70 miligram.
Kahve, belirli kahve türlerinin meyve tohumları olan kavrulmuş kahve çekirdeklerinden yapılan fermente bir içecektir. Tohumlar, stabil, ham bir ürün sağlamak için doğal kahve ürününden ayrılır. Tohumlar daha sonra kaynatılır, bu da onları bir kahve yapmak için elenmeden önce genellikle kaynar suda ıslatılan bir toz haline getirilen bir tüketici ürününe dönüştüren bir etkileşimdir.
Çay, kamelyanın (Çin ve Doğu Asya'ya özgü yaprak dökmeyen bir çalı) gevşek yapraklarına veya yeni yapraklarına sıcak veya köpüren su dökülerek yapılan aromatik bir içecektir. Sudan sonra, gezegendeki en yaygın içecektir. Çay, özellikle yeşil ve koyu çeşitleri, hücreleri güçlendiren, kalp sağlığına katkıda bulunabilecek ve kanser önleyici etkileri olan maddeler içerir.
Kahve ve Çay Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | Kahve | Çay |
| türetilmiş | Kahve, kahve bitkilerinden elde edilir. | Çay, Camellia sinensis'ten elde edilir. |
| Kafein | Kahve daha fazla miktarda kafein içerir ve bu da birçok sağlık sorununa yol açar. | Kahve ile karşılaştırıldığında, çay daha az miktarda kafein içerir, bu nedenle tıbbi bir içecek görevi görür. |
| Lezzet | Kahve genel olarak çaylardan daha sert ve katı olacaktır. Çarpıcı, büzücü tatlar getiren daha asidiktir. | Çay, çeşidine ve nerede geliştirildiğine bağlı olarak çok sayıda aroma sunar. |
| demlenmiş Sıcaklık | Kahve genellikle daha yüksek bir sıcaklıkta fermente edilir, bu da kahve çekirdeklerinden fincanınıza daha fazla kafein partikülünün salınmasını sağlar. | Çay, tüm kafeinin yapraklardan ayrılmadığı daha düşük sıcaklıklarda karıştırılır. |
| Faydalar | Kalp hastalıkları riskini azaltır, uykusuzluk tedavisinde kullanılabilir, Alzheimer, 2 diyabet riskini azaltır. | Zihinsel uyanıklığı, düşünme yeteneğini geliştirin, mide hastalıkları, kusma, ishal, baş ağrısı, kemik kaybı, katı tümör kanseri tedavisine yardımcı olun ve cilt sağlığının korunmasına yardımcı olun. |
Kahve Nedir?
Kahve, 1000'den fazla sentetik bileşiğin karmaşık bir kombinasyonudur. Bir kafeden talep ettiğiniz kahve, evde yaptığınız espresso ile aynı değildir. Bir fincanı karakterize eden, kullanılan kahve çekirdeğinin türü, nasıl kaynatıldığı, tanecik ölçüsü ve nasıl harmanlandığıdır.
Kahve veya kafeine insanın tepkisi de kişiden kişiye değişir. Düşükten doğrudan porsiyona kadar olan kafein (50-300 mg), hazır olma, enerji ve odaklanma kapasitesinin artmasına neden olabilirken, daha yüksek dozlar huzursuzluk, sinirlilik, uyku bozukluğu ve nabız artışı gibi olumsuz sonuçlara neden olabilir.
Klinik araştırmalar, orta düzeyde kahve kullanımının, sabırsız yetişkinlerde bir enerji verici olarak zararsız veya biraz kazançlı olduğunu gösteriyor ve uzun süreli kullanımın belirli hastalıkların tehlikesini azaltıp azaltmadığı konusunda araştırmalara devam ediyor, ancak uzun süreli incelemelerin bazılarının inandırıcılığı sorunlu.
Kahve ağaçları, enerjilerini izlemek ve hasat etmeye yardımcı olmak için kısa budanır, ancak 30 fit (9 metre) uzunluğa kadar büyüyebilirler. Her ağaç, Pais'te baş aşağı duran yeşil, mumsu yapraklarla kaplıdır. Kalıcı bir döngüyü doldurduğu için tek bir ağaçta sürekli çiçekler, yeşil organik ürünler, hazır organik ürünler görmek garip değil.
Çay Nedir?
Çay, sudan sonra gezegende en çok bilinen içecektir. Camellia sinensis bitkisinin aşırı restore edilmiş yaprakları yüksek sıcaklıkta su dökmeye hazırdır. Çayın ana kaydı, onu MS üçüncü yüzyılda Çin'de onarıcı bir içecek olarak tasvir etti. Tüccarlar, her yerde olmasına ve anakaraya hızla yayılmasına yardımcı oldu.
On dokuzuncu yüzyılın ortalarında, Büyük Britanya, çayın sandviçlerin ve ısıtılmış malların, örneğin çöreklerin yanında servis edildiği günlük pratikten bir mola olan akşam çayı fikrini destekledi. Çayın türü, çay yapraklarının nerede hasat edildiğine ve nasıl geliştirilip hazırlandığına göre değişir. Koyu çay, yeşil, oolong ve beyaz çayın ardından dünya çapında en ünlüsüdür.
Çay yaprakları, çay poşetleri, çay poşetleri veya serbest yapraklar şeklinde bir araya toplanır. Teneke kutularda veya çuvallarda satılan ücretsiz yaprak çay, daha topraklanmış bir lezzet için daha fazlasını kullanarak veya daha fazla pürüzsüzlük için daha azını kullanarak ne kadar çay kullanıldığını kontrol etmenizi sağlar. Çay poşetleri ve poşetler, çok uygun olan ideal işlevlere sahip standart boyutlu çay yapraklarını tutabilir.
Çay ne kadar uzun süre demlenirse karakter o kadar sertleşir. Şeker, krema veya süt eklemek çayın polifenol içeriğini azaltabilir. En iyi tıbbi avantajı elde etmek için, çok sayıda ilave madde içermeyen saf çay veya çay sağlamaya çalışın.
Kahve ve Çay Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Sonuç olarak, hem kahve hem de çay tıbbi avantajlar sunar. Sonunda, karar sizindir ve büyük ölçüde zevke ve istenen sonuçlara bağlı olacaktır. Aynı şekilde mümkün olan en akıllı çözümü seçebilir ve ruh halinize göre hem biraz çay hem de bir fincan kahve ile karıştırabilirsiniz. Kafein tüketiminizi azaltmaya çalışıyorsanız, çay olağanüstü bir karardır. Çünkü gün boyunca çeşitli fincanlar içebilir ve yine de birkaç fincan kahve kadar kafein alamayabilirsiniz. Çay, bazı kahvelerden daha az kafein içerir, ancak birkaç çay, örneğin matcha ve yerba mate, daha yüksek odaklara sahiptir. Enerji çökmeleri açısından daha az tesadüfi etkileri olan kafein dışındaki farklı karışımlar nedeniyle çay içmek de enerjiyi artırmaya yardımcı olabilir.
