İnsanlar, formlarının giderek daha fazla farkına varıyor. Deniz ürünleri yaygın olarak tüketilen gıdalardan biri haline gelmiştir. Gerekli yağ asitleriyle zenginleştirilmiştir ve ayrıca kalsiyum ve ek besin maddeleri sağlar.
Somonlar, nüfusun diyetlerinin önemli bir parçası olan belirli balık türleridir; bunların ikisi de Alaska eyaletinde bulunur. Bize çok çeşitli sağlık avantajları sağlarlar ve zengin bir amino asit kaynağı olarak kabul edilirler.
Bu iki farklı Somon türü arasındaki önemli fark, koho somonunun öncelikle gümüş ve abanoz olduğu parametrelerinde yatmaktadır. Ancak, sockeye somonu kırmızı renktedir.
Koho Somonu vs Sockeye Somonu
Coho somonu ve Sockeye somonu arasındaki fark, Coho'nun genellikle daha hafif olması, sockeye ise lezzetinin daha güçlü olmasıdır. Ayrıca, yağ asitlerinin varlığı renkle birlikte farklıdır. Koho söz konusu olduğunda, çoğunlukla gümüş bir renk tonu ile karanlıktır. Ve çorap kırmızısı. Koho, sockeye'dan biraz daha küçük olduğu için uzunlukları da farklıdır.
Coho Somon, çoğunlukla denizlerde bulunan tuzlu sulardan tatlı sulara göç eden bir türdür. Kenarları parlak gümüş renkli olup, yüzgeç bölgeleri (arka kısım) koyu renklidir. Yeni su kütlelerine göç ettiklerinde renkleri kırmızı ve maviye döner. Erkeğin arka kısmı dişiye göre hafif kavisli olduğu için erkek ve dişi ayırt edilebilir. Esas olarak boyları yetmiş bir santimetredir ve üç ila beş kilograma kadar çıkabilirler.
Sockeye Somon, daha belirgin bir Somon türüdür. Onlar da göçmen türlerdir. Beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için zooplankton adı verilen küçük organizmalarla beslenirler. Çoğunlukla kırmızıdırlar. Ağırlıkları üç ila yedi kilogram arasında değişebilir. İsimleri redfish teriminden türetilmiştir. Çok sayıda solungaç kıkırdağı vardır ve ayrıca arka kısımda herhangi bir desen yoktur.
Koho Somonu ve Sockeye Somonu Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | koho somonu | Kızıl somon |
| Renk | Gümüş ve siyahtır. | O kırmızı. |
| Uzunluk | Uzunluğu çoğunlukla 71 santimetredir. | Uzunluğu genellikle 84 santimetredir. |
| iç kısımlar | Eti açık pembedir. | Eti çoğunlukla kırmızıdır. |
| Yağ asitleri | Hafif miktarda yağ asidine sahiptir. | Yağ asitlerinde yüksektir. |
| Mevcut yağlar | Bunun içindeki yağ miktarı azdır. | Çok yağlı. |
Koho Somonu nedir?
Coho Somon, yaygın olarak bulunan somon türlerinden biridir. 'Somon' ailesine ait göçmen balıklardır. Esas olarak yanları gümüştür. Arka kısımları kırmızıdır. Alaska bölgesinde bol miktarda bulunurlar.
Göç ettiklerinde gölgelerini değiştirirler. Erkek üyenin sırtları kadınlara göre kemerli bir konumdadır. Aerodinamik gövdeleri ve yüzgeçleri, hareket ve göçte onlara yardımcı olur.
Animalia krallığına aittirler. Balıklar şehre girerken karnına pembe bir renk çöker. Kesildiğinde, bu balığın eti öncelikle açık pembemsidir. Bu balıkların boyutları genellikle altmış dokuz ila yetmiş bir santimetre arasında değişir.
Üç ila beş kilogram arasında bir ağırlıktalar. Ömürleri dikkate alınırsa, uzundur. Yumurtalarını bir kez bırakırlar ve çoğunlukla ömürlerini tamamlarlar. Yumurtaları çoğunlukla kış mevsiminin sonlarında yumurtadan çıkar. Ayrıca, erken ilkbahar mevsimi, yumurtadan çıkmaları için iyi bir zaman olabilir.
Bir diyet olarak değerlendirilirse, lezzetleri hafif bir koku ile birlikte mütevazıdır. Yetişkin olduklarında çeneleri ile birlikte diş yapıları da güçlenir.
Diğer somon türlerine göre daha az yağlıdırlar. Bazı kabile toplulukları da bu balığı takas olarak kullanır. Ancak, onları avlayan insanlar ve kirlilik faktörleri nedeniyle nüfusta ciddi bir düşüş gördüler.
Sockeye Somonu Nedir?
Somonun bir başka yaygın olarak bulunan türüdür. Pasifik bölgesinin kuzey kesiminde ve ondan çıkan nehirlerde bulunur. Çoğunlukla kırmızıdırlar. Renklerinden dolayı bazı insanlar onlara kırmızı balık da derler.
Uzunlukları en fazla seksen dört santimetre, en az altmış dört santimetredir. Ağırlık aralıkları iki kilogramdan yedi kilograma kadardır. Göçmen ve göçmen olmayan olmak üzere başlıca iki türdürler. Bazı türler okyanusa göç ederken, bazıları yaşamları boyunca tatlı su kütlelerinde kalır.
Bunlar ayrıca Columbia Nehri'nde ve Japon adalarının kuzey bölgesinde bulunur. Bu balık, bu bölgelerde temel bir diyettir. Balıkların bir kısmı karayla çevrili yerlerde bulunur.
Bu, okyanusa taşınamayacakları anlamına gelir. Diyetlerinde daha seçicidirler. Korunmak için gruplar halinde yaşarlar. Etleri koyu kırmızıdır. Ayrıca vücutları çok daha fazla miktarda yağ içerir. İçlerindeki yağ asitlerinin miktarı da oldukça fazladır. Bu özellikler onlara oldukça cesur bir koku ve lezzet verir. Çok besleyicidir.
Üreme amacıyla bu türlerin erkekleri daha büyük ve daha güçlü dişiler arar. Bu türlerin alfa veya daha güçlü erkekleri oldukça agresif davranır. Amerika Birleşik Devletleri'nde, bunlar nesli tükenmekte olan bir tür haline geldi. Hayatlarının çeşitli evrelerinde renklerini değiştirirler.
Koho Somonu ve Sockeye Somonu Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Deniz ürünleri temel bir beslenme şekli olarak kabul edilir. İnsanlar onu çok sayıda tüketmeyi sever. Ancak bu tüketim nedeniyle birçok somon balığı türünün nesli tükenmektedir. Bazı ülkelerde de bu türlerin korunmasına yardımcı olan yasalar vardır.
Bu balıkların heyecan verici bir hayatı var. Gruplar halinde seyahat ederler ve uzun ömürlüdürler. En belirgin özelliklerinden biri de hayatın farklı evrelerinde renk ve desenlerini değiştirmeleridir.
Deniz ürünleri iyi bir besin kaynağı olarak kabul edilse de, balıkların ve diğer su organizmalarının aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır. Her ülkenin onları koruyan ve koruyan yasaları olmalıdır. Somon artık nüfuslarını artırmak için iç kesimlerde yetiştiriliyor.
