Alkollü içecekler dünyanın hemen hemen her yerinde yaygındır. İnsanlar bu tür içeceklerin farklı türlerini tercih etme eğilimindedir. Sadece yemek sırasında iyi seçimler yapmakla kalmazlar, aynı zamanda dünyadaki birçok kültürde bulunurlar. Alkollü içeceklerin altındaki portakal likörleri, yenilenen hiçbir yerde gözden kaçırılmayacak türden.
Cointreau ve Grand Marnier, tüm dünyada ünlü olan iki önemli portakal likörü türüdür. Bunların her ikisi de çok yaygın ve birbiriyle ilişkili olsa da, çok az insanın farkında olduğu pek çok farklılık taşırlar.
Cointreau vs Grand Marnier
Cointreau ve Grand Marnier arasındaki fark, birincisinin tatlı ve hafif bir tat ve portakal kokusu taşıyan bir portakal likörü kategorisini ifade etmesidir. 1875 yılında ortaya çıkmıştır. Ancak diğer tarafta, ikincisi, tadı ve aroması derin ve karmaşık olan ve daha sonra 1880 yılında ortaya çıkan başka bir portakal likörü kategorisini ifade eder. Bununla birlikte, farklılaşan başka farklılıklar da vardır. bu iki içecek birbirinden farklı yönler katıyor.
Cointreau, portakal likörleri kategorisi altında çok ünlü ve lezzetli bir alkollü içecektir. 1875 yılında ortaya çıkmıştır ve aynı zamanda popüler olarak Curaçao Blanco Triple Sec adlı başka bir adla da anılmaktadır. Diğer portakal likörlerine kıyasla Tatlımsı ve çok hafif bir tada sahiptir.
Ama tam tersine, Grand Marnier portakal likörünün farklı bir şeklidir ve esasen içinde portakalın acılığını barındırır. Portakal aromasında acı ve çok sert olmasının nedeni budur. Bu özel tarifin ilk gayri resmi kullanımının 1827 yılında olduğu söyleniyor, ancak resmen 1880 yılında dünyaya tanıtıldı.
Cointreau ve Grand Marnier Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | Cointreau | Büyük Marnier |
| Anlam | Çok hafif bir lezzet içeren, Fransa menşeli çeşitli portakal likörleri. | Çok sert ve güçlü bir tada sahip olan, Fransa menşeli çeşitli portakal likörleri. |
| Tatmak | tatlı bir tadı var | tadında acılık var |
| Koku | çok hafif kokuyor | İçinde kullanılan acı portakal içeriğinden dolayı çok sert kokar. |
| karbonhidrat içeriği | ons başına 4 | ons başına 5 |
| Tarafından üretildi | Remy Cointreau bunu üretti. | Marnier Lapostolle bunu üretti. |
| Menşe yılı | 1875 yılında ortaya çıktı | 1880 yılında ortaya çıktı |
| olarak kategorize edildi | Üçlü saniye olarak kategorize edilir. | Üçlü sn'nin bir kısmını içeren ancak tamamını içermeyen bir karışımdır. |
Cointreau nedir?
Dünyanın hemen hemen her yerinde yaygın olarak tüketilen, temel olarak Fransa kökenli portakal likörlerinin öne çıkan bir şeklidir. 1875 yılında bir içecek üreticisi olan Remy Cointreau'nun bu özel içeceğin tarifini ürettiği ve o zamandan beri birçok insanın favorisi haline geldiği söyleniyor.
İstisnasız tüm dünyada yaygın olarak tüketilmektedir. Sadece ayrı bir içecek olarak tüketilmez, diğer içecek ve tatlılarda lezzet ve dokuyu düzenlemek için kullanılır. Eklendiği her şeye çok tatlı ve odunsu bir doku ve tat verir. Bu, onu hemen hemen her Fransız çölünde bir bileşen yapar.
Bir portakal likörü olmasına rağmen, portakalın tatlı ve hafif bir kokusu ve dokusuna sahip olduğu için renksiz bir alkollü içecek olur. Bu özel içeceğin karbonhidrat içeriği ons başına 4'tür ve şarap uzmanları arasında saf ve orijinal üçlü sek likör olarak sınıflandırılır.
Grand Marnier nedir?
Grand Marnier, açık bir şekilde, Fransa'da bulunan, çok güçlü ve sert bir portakal tada ve aromada çok ağır bir acıya sahip, önde gelen bir portakal likörü formu olarak tanımlanabilir. 1880 yılında Marnier Lapostolle tarafından üretilmiştir. O zamandan beri orijinal anlamıyla Fransız likörlerini içmeyi seven birçok kişinin tercihi haline geldi.
Bu içeceğin ons başına karbonhidrat içeriği 5 olur ve acı portakal kabukları Brendi ve damıtılmış malzemelerle karıştırıldığında üretilir. Üretici, insanların süreç hakkında bir şeyler yazmasına veya tıklamasına izin vermediğinden, bu özel içeceğin orijinal tarifi çok gizlidir.
Çok belirgin bir alkollü içecek şeklidir ve tüm dünyada çok yaygın olarak kullanılmaktadır. Neredeyse %40 alkol içerir ve bazen bu miktar %40'tan az olur, ancak hiçbir koşulda bundan daha fazla alkol taşımaz.
Cointreau ve Grand Marnier Arasındaki Temel Farklılıklar
Çözüm
Likörler, insanlık tarihinde dünyanın hemen hemen tüm ülkelerinde bulunabilir. Her ülkenin bir gelenek olarak taşıdığı ve bir içecekle birlikte kültürel bir değer olarak taşıdığı kendi alkollü içki takımı vardır. Fransa, dünyaya tüm zamanların en iyi ve en seçkin alkollü içeceklerini veren bir ülkedir. Portakal likörü de Fransa'nın tüm dünyaya bir armağanıdır.
İki tür portakal likörü, Cointreau ve Grand Marnier tüm dünyada çok popülerdir ve birçok insan bunları ayrı bir içecek olarak veya çöl veya yemek seçeneklerinde tüketmeyi sever. Bu ikisinin sahip olduğu popülerlik nedeniyle, bu ikisi arasında ayrım yapmak ve en iyisini seçmek için tercihlerin ve seçimlerin ortaya konabilmesi için net bir ayrım çizgisi işaretlemek önemli hale gelir.
