Bazı insanlar tatlıyı garnitürden ayırt etmeyi basit bulur. Şimdi yapmanız gereken tek şey, tatlı yiyeceklerden hangisinin diğerleri arasında olduğunu bulmak. Dolu bir akşam yemeğinde, çöldeki en tatlı yemek. Tatlılar sadece tatlı yemekler için değil, aynı zamanda tatlı yemekler olarak kendilerine bir isim yaptılar. Birçok ülke, çok tatlı olmayan kekler ve hamur işleri, yumuşak dondurmalar, pudingler, turtalar, çikolatalar, şekerler, jelatin ve diğer öğeleri içeren benzersiz tatlı yemeklerini geliştirmiştir. Meyveler de doğal tatlılıkları nedeniyle tatlı olarak kullanılabilir.
Tatlı vs Garnitür
Tatlı ve Garnitür arasındaki fark, Tatlıların genellikle tatlı, garnitürlerin ise genellikle nişastalı olmasıdır. Ana yemekten önce bir garnitür sunulmaktadır. Amacı, misafirlerin ana yemeği beklerken yapacak bir şeyleri olmasını sağlamak ve içecek tüketimini desteklemektir. Garnitür, ana yemeğin yanında servis edilen küçük bir yemektir.
Tatlı, yemeğin son yemeğidir. Şekerlemeler gibi tatlı yiyecekler ve bazen tatlı şarap veya likör gibi bir içecek kursu oluşturur. Tatlılar ise bir yemeğin son yemeğidir. Tatlılar veya meyveler gibi öğelerin yanı sıra şarap veya likör gibi bir içeceği içerir. En yüksek standartlarda pişirilmiş kahve, peynir, badem ve diğer tuzlu yiyecekler dahil edilebilir. Doğal olarak doğal tatlılığı nedeniyle meyve, tatlı yemeklerinde sıklıkla kullanılır. Tatlılar, normalde tuzlu olan yemeklerin tatlandırılmasıyla oluşturulur.
Garnitür, ana yemeği tamamlayan herhangi bir yemektir. Bu temel açıklamaya ek olarak, garnitürler basit buharda pişirilmiş sebzelerden karmaşık güveçlere kadar birçok formda olabilir. Bir yemeğin tat profiline çeşitlilik eklemenin yanı sıra, sosları ve sosları yumuşatmak için garnitürler de kullanılabilir.
Tatlı ve Garnitür Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | Tatlı | Garnitür |
| Tanım | Tatlı, ana yemekten sonra servis edilen tatlı bir yemektir. Tatlılar sıklıkla en son tüketilir. | Garnitür, ana yemeğin yanında servis edilen nişastalı bir yemektir. Garnitürler sıklıkla ana yemeklerin yanında veya aralarında servis edilir. |
| Tatmak | Çoğunlukla Tatlı | Lezzetleri karıştırın |
| sunulan | Ana yemekten sonra | Ana yemek ile |
| olarak görev yaptı | Küçük miktar | Küçük miktar |
| Örnekler | turtalar, çikolatalar, dondurmalar, pudingler, jelatin, kekler, kurabiyeler ve daha fazlası. | patates püresi veya kızarmış patates, pirinç, yapraklı salatalar, ekmekler, makarnalar ve çok daha fazlası. |
Tatlı Nedir?
Tatlılar hemen hemen herkes arasında popülerdir. Sütle yapılan tatlılar, vitamin, mineral, protein ve kalori almanın sağlıklı, lezzetli ve doyurucu bir yolu olabilir. Tatlı tatlı mideyi rahatlattığından ve daha fazla kapasiteye izin verdiğinden, daraldığında rahatsızlığa neden olabilir. Vücut, sindirimi ve besin emilimini hızlandırmak için elinden geleni yapıyor ama aynı zamanda beyne yemeyi bırakması için sinyaller gönderiyor.
Menüdeki varlığı, yemekten sonra tok hissetmemizi sağlar ve düşük kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olur. Tatlı tüketerek ruh halinizi yükseltme arzusu da rol oynayabilir. Tatlı yiyecekler yediğimiz zaman sözde mutluluk hormonundan daha fazlasını üretiriz. Tatlıların çoğu işlenmiş karbonhidratlar, trans yağlar ve ilave şekerler bakımından yüksektir. Bunun bir sonucu olarak kalorileri yoğundur ve bu da kilo alımına (fazla yağ) yol açabilir.
Her şeyin fazlası zararlıdır. Sonuç olarak, çok fazla tatlı yemek sağlığınız için tehlikeli olabilir. Sağlığınızı düşünün. İyi bir doz çikolatanın psikolojik faydalarının yanı sıra, kurabiye kekleri geleneksel keklerden daha sağlıklıdır. Bunun nedeni, daha az şekere ihtiyaç duymaları, ancak tadı daha iyi olmasa da harika!
Garnitür Nedir?
Ana yemek sipariş edildiğinde, restoranlar genellikle restoranın ana mutfağına bağlı olan çeşitli yan yemekler sunar. Birçok aile, belirli tatillerde yalnızca belirli garnitürleri yer. Bir garnitür özellikleri büyük ölçüde değişebilir. Buğulanmış sebzeler veya bir sepet ekmek gibi yemekler, tavuk ciğeri köpüğü veya kremalı ve yenilebilir çiçeklerle soğutulmuş bezelye çorbası kadar basit veya tavuk ciğeri köpüğü veya kremalı ve yenilebilir çiçeklerle soğutulmuş bezelye çorbası kadar karmaşık olabilir.
Bir yemeği "tamamlamak" ve çekici tat kontrastları vermek için hem ev aşçıları hem de restoranlar, ana yemekleri sıklıkla bir veya iki garnitür ile birleştirir. Bazen, bir garnitür sadece tadı güzel olmakla kalmaz, aynı zamanda sosları ve sosları ıslatmak için bir tür "sünger" görevi görür. Örneğin, Hint ana yemeklerinde etli peynir genellikle kalın baharatlı bir sos ile pişirilir.
Bu tarifler genellikle pirinç ve gözleme ile eşleştirilir. Ana yemek siparişi verirken, restoran genellikle bir veya daha fazla yan yemek sunar. Tipik olarak, sunulan taraflar restoranın genel yemek tarzıyla tutarlıdır. Birçok hane, belirli bir tatil sezonu için özel garnitürler rezerve eder.
Tatlı ve Garnitür Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Daha az miktarda tatlı ve garnitür mevcuttur. Akşam yemeğinden sonra tatlı olarak bir dilim pasta veya bir top dondurmanın tadını çıkarabilirsiniz. Bu arada, garnitür olarak küçük bir tabak salata veya bir dilim ekmek servis edilebilir. Tatlılar ve garnitürler yapmak için kullanılan ürünlerde bol miktarda karbonhidrat bulunur. Garnitür söz konusu olduğunda, genellikle ana antrenin yanında servis edilen yemektir.
Her zaman ana yemekle birlikte gelen ve onu tamamlayan bir yemektir. Ayrıca bir yan sipariş, bir yan öğe veya bir kenara olarak da bilinir. Yemek odası masalarımız çeşitli yemekler ile kaplıdır. Tüm yiyecekler lezzetli göründüğü için salyamız akıyor. Yemek odası menüsüne birkaç yeni garnitür eklendi.
