Her yaştan insan için shake ve malt en popüler içecek ve içeceklerden ikisidir. Shake, dondurma ve süt karışımından oluşturulan tatlı, soğuk ve köpüklü içeceklerdir. Malt'ta sallamada olduğu gibi aynı bileşenler kullanılır. Maltlara ise malt aroması eklenir.
Shake vs Malt
Shake ve malt arasındaki fark, Shakes'in düzenli olarak tüketildiğinde kilo alımına yol açabileceğinden daha sağlıksız olarak kabul edilebilmesidir. Bununla birlikte, yüksek lif içeriği nedeniyle, maltlar kahvaltı veya akşam yemeği için daha sağlıklı bir alternatif olarak kabul edilebilir ve ikame olarak kullanıldığında kilo vermeye veya yönetimine yardımcı olabilir.
Shake'ler, çeşitli dondurma aromaları, süt ve diğer aromalardan oluşan soğuk, köpüklü içeceklerdir. Shake'ler herhangi bir besinsel lif ilavesi içermediğinden, lif seviyeleri genellikle minimumdur. Hazırlama işlemi sırasında shake'lere şeker veya şurup eklendiğinden tatlı bir tada sahiptirler. Shake porsiyon başına 55 ila 60 gram şeker içerir.
Malt içecekleri tipik olarak çeşitli tatlardaki dondurmalar, süt ve ek bir malt aroması olarak malt sütü veya malt tozunun bir kombinasyonu ile yapılır. Ek malt aroması genellikle buğday, arpa veya diğer tahılları içerir, bu nedenle Malt'ın lif seviyesi Shake'lerinkinden önemli ölçüde daha yüksektir.
Shake ve Malt Arasındaki Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | Sallamak | Malt |
| bileşenler | Dondurmalar, süt ve ilave aromalar. | Süt ve malt sütü veya malt tozunun ekstra eklenmiş malt aroması. |
| lif içeriği | ihmal edilebilir | Yüksek |
| Sağlıklı | Nispeten daha az sağlıklı. | Nispeten daha sağlıklı. |
| Tatmak | Tatlı | hafif ekşi |
| şeker içeriği | Porsiyon başına 55 gram ila 60 gram. | Servis başına 15 gram ila 25 gram. |
sallamak nedir?
Shake'ler, genellikle çeşitli dondurma aromalarından, sütten ve diğer aromalardan oluşan içecekler tarafından tanımlanan soğuk, köpüklü içeceklerdir. Shakeler normalde çok az lif içerirler çünkü herhangi bir besleyici lif katkı maddesi içermezler.
Shake, düzenli olarak tüketildiğinde kilo alımına neden olabileceğinden sağlıksız olarak kabul edilebilir. Shake, üretim sürecinde şeker veya şurup içermesi nedeniyle tatlı bir tada sahiptir. Shake'in hazırlanmasında kullanılan şeker miktarı porsiyon başına 55 ile 60 gram arasındadır.
Bir sallama tipik olarak bir soda çeşmesi içeceği olarak düşünülür. Shake'ler ilk olarak on dokuzuncu yüzyılda tatlı yerine içecek olarak servis edildiklerinde popülerdi. Çünkü eskiden tarifte viski ve yumurtanın yanı sıra süt de vardı.
Malt nedir?
Malt içecekleri tipik olarak çeşitli tatlardaki dondurmalar, süt ve malt sütü veya malt tozu formundaki ek malt tatlandırıcılarının bir kombinasyonu kullanılarak yapılır. Ek malt aroması genellikle buğday, arpa veya diğer tahılları içerdiğinden, Malt'ın lif seviyesi Shake'lerinkinden önemli ölçüde daha yüksektir.
Yüksek lif içeriği nedeniyle, maltlar kahvaltı veya akşam yemeği için daha sağlıklı bir alternatif olarak kabul edilebilir ve ikame olarak kullanıldığında kilo vermeye veya yönetimine yardımcı olabilir. Toz veya süt şeklinde süt aromalarının eklenmesi nedeniyle, maltlar hafif asidik bir tada sahiptir.
Malt üretiminde kullanılan şeker miktarı porsiyon başına 15 ila 25 gram arasındadır. Maltlara ayrıca yaygın olarak "soda çeşmesi içeceği" denir. William Horlick, 1897'de basit sindirim ve sağlık restorasyonu için bebeklerin ve çocukların diyetlerinin bir parçası olarak maltlı süt tozunu icat etti.
Shake ve Malt Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Her yaştan insan shake ve malttan hoşlanır. Shakeler soğuk servis edilir ve sütte öğütülmüş dondurma ile hazırlanan tatlı ve köpüklü içeceklerdir. Malt'taki bileşenler, sallamalardaki ile aynıdır. Maltlar ise malt ile tatlandırılır. Bir sallama tipik olarak bir soda çeşmesi içeceği olarak düşünülür. Shake'ler ilk olarak on dokuzuncu yüzyılda tatlılardan ziyade kokteyl karıştırıcıları olarak kullanıldı. Çünkü orijinal tarif süt kadar viski ve yumurta da gerektiriyordu.
Oysa süt aromalarının toz veya süt şeklinde kullanılması nedeniyle maltlar hafif ekşi bir tada sahiptir. Maltlardaki şeker içeriği porsiyon başına 15 ila 25 gramdır. Maltlara sıklıkla “soda çeşmesi içeceği” denir. William Horlick, 1897'de yeni doğanlarda ve çocukların yemeklerinde basit sindirim ve sağlığın restorasyonu için maltlı süt tozunu icat etti.
