Milkshake ve smoothie'ler hemen hemen herkes tarafından popülerdir. Bu iki lezzet sıklıkla birbiriyle karıştırılır. Bununla birlikte, hazırlık ve tutarlılık açısından oldukça farklıdırlar. Milkshake'ler, tipik olarak meyveler, dondurma ve tatlandırıcı şuruplarla yapılan süt bazlı içeceklerdir. Smoothies ise çoğunlukla meyvelerden yapılır ve süt, yoğurt veya fındık gibi katkı maddeleri içerir.
Smoothie vs Shake
Smoothie ve shake arasındaki fark, shake'lerin yemek olarak tüketilememesidir. Ancak mineral ve vitamin içeriği yüksek olan smoothieler yemek yerine tüketilebilir. İkisi arasında ayrım yapmakta güçlük çekiyorsanız, smoothie ve milkshake arasındaki birkaç önemli ayrım burada.
Smoothie, püre haline getirilmiş çiğ meyvelerin karıştırılmasıyla elde edilen bir içecektir. Bir smoothie'nin temeli, smoothie'lerde yaygın olan meyve suyu veya süt, yoğurt, dondurma veya süzme peynir gibi süt ürünleri gibi bileşimde esas olarak sıvıdır. Smoothies ayrıca kişisel tercihe bağlı olarak diğer şeylerin yanı sıra süt ürünü olmayan süt, kırılmış buz, tatlandırıcılar (bal veya şeker), sirke, peynir altı suyu tozu, çikolata veya besin takviyeleri içerebilir.
Shake, süt, dondurma ve karamela, karamel sosu, çikolata şurubu, meyve şurubu veya bütün meyve gibi tatlandırıcıları kalın, tatlı, soğuk bir karışımda birleştirerek üretilen tatlı bir içecektir. Badem sütü, hindistancevizi sütü veya soya sütü gibi bitki sütü gibi süt ürünü olmayan bir temel kullanılarak da yapılabilir.
Arasındaki Karşılaştırma Tablosu güler yüzlü ve sallamak
| Karşılaştırma Parametreleri | güler yüzlü | Sallamak |
| Yapımı | Meyve ve sebzelere dayalı, genellikle daha seyreltik | Meyve, sebze üzerine yapılan süt eklenebilir ve genellikle koyu kıvamlıdır. |
| Kompozisyon | Bir smoothie'nin bileşimi karbonhidratlarda çok yüksek ve yağlarda çok düşüktür. | Bir sallamanın bileşimi, yağlar ve kalorilerde çok yüksektir. |
| içme zamanı | Smoothie'ler çoğunlukla sabahları kahvaltıdan sonra tercih edilir. | Shakeler daha çok geceleri tatlı olarak ya da tatlı-tuzlu tatlı olarak tercih edilir. |
| Şeker İçeriği | Smoothies, meyvelerin doğal şekerini içerir, ancak tadı için bir miktar bal, fındık ve yulaf ezmesi eklenir. | Shakeler şekerle eklenir ve yüksek miktarda şeker içerir. |
| sebzeler | Smoothies içlerinde sebze içerebilir. Çoğunlukla enerji ve canlılık için yapıldıkları için bazı smoothie'ler sebzeler içerir. | Shakeler sebze içermez, çünkü shakeler çoğunlukla tatlı olarak kullanılır ve tatlı içecek amaçlı ve sebzeler bunu tatmin edemez. |
Smoothie nedir?
Yoğurt, meyveler, tohumlar ve püreler bu içeceği yapmak için karıştırılır. Pürüzsüz dokusu ve kıvamı nedeniyle smoothie olarak anılır. Doldurur ama mideyi hafif tutar ve gerekli tüm unsurları içerdiğinden tam bir yemek olarak yenebilir. Buzla birleştirilen bu serinletici içeceğin ana bileşeni meyvedir. Smoothies hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından iyi bilinir ve sevilir.
Bunun dışında, smoothie'ler genellikle sağlıklıdır ve laktoz intoleransı olan ve milkshake içemeyen insanlar için harika bir alternatiftir.
Smoothie'ler yenilikle bağlantılıdır, çünkü bunları yaparken hem aromalı hem de aromasız çeşitli tatlar ve yoğurtlar arasından seçim yapabilirsiniz. Smoothie'ler sadece herkesin istediği harika bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda taze meyve ve çilek besinleri ile yüklü olduğu için kişinin sağlığı için son derece faydalıdır. Sonunda daha sağlıklı seçimlerden yeterli besin alacaksınız.
Smoothie'ler gerçek meyve ve sebzelerden yapıldığından, karbonhidratları yüksek ve yağları düşüktür. İki seçenekten daha sağlıklı oldukları düşünülmektedir. Bazıları tadı arttırmak için daha kalın hale getirmek için sade aromalı dondurma da ekler.
sallamak nedir?
Shakeler genellikle süt ve dondurma ile yapılır, ancak çeşitli meyveler ve diğer tatları da içerebilirler. Çikolata veya çilek şurubu, malt şurubu, şeker şurubu ve diğer tatlandırıcılar en yaygın kullanılanlardan birkaçıdır. Smoothie'lere kıyasla, daha yüksek süt içeriğine sahip tatlı bir içecektir, bu nedenle laktoz intoleransı olanlar için ideal bir seçim değildir.
Dilimlenmiş meyveler, krem şanti, marshmallow, tatlılar ve çok daha fazlası gibi çeşitli malzemeler, bu lezzetli içeceği diğerlerinden ayırmaya yardımcı olur. Smoothie'lerin aksine, milkshake'ler yüksek yağ ve şeker içeriğine sahiptir ve diyet konusunda bilinçli birçok insanın diyet yaparken bundan kaçınma eğiliminde olmasının nedeni budur. Hepimiz milkshake, mango shake, çikolatalı shake ve diğer içecekleri yudumlayarak büyüdük. Shakelerin sütle yapıldığını hepimiz biliyoruz.
Farklı tatlar, şuruplar ve meyveler, dondurma ile karıştırılmadan önce daha kremalı ve daha zengin hale getirmek için sütle karıştırılır. Bu sallar daha sonra badem, kiraz ve ara sıra çırpılmış krema ile süslenir.
Shakeler sütle yapıldıkları için kalsiyum ve protein bakımından yüksektir. Ancak aynı zamanda doymuş yağ ve kalorileri de yüksektir. Shake, kahvaltıda yense de daha çok tatlı olan lezzetli bir ikramdır.
Smoothie ve Shake Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Smoothie'ler ve shake'ler doğaları gereği birbirine çok benzer. Aralarındaki fark, sadece kalınlıktan değil, kullanılan bileşenlerden kaynaklanmaktadır. Smoothies ağız sulandıran bir meyve dansı partisidir.
Dondurulmuş meyveler, taze meyveler ve meyve sularından yapılırlar, ancak içlerinde süt veya yoğurt yoktur. Diyetlerine bir besin bileşeni eklemek için suyla karıştırılmış bir takviye (el mikseri) kullanırlar. Shake ise genellikle süt, yoğurt, dondurma ve diğer malzemelerle yapılır.
"Sallamak" kelimesi "milkshake" kelimesinden türetildiği için hatırlaması kolaydır. Bu, tartışmamızı sonlandırıyor. Her ikisi de vücudunuz için harika bir içecektir, smoothie daha sağlıklı bir seçimdir, ancak tatlı bir dişe sahip ve tatlı-tuzlu içecekler isteyen biriyseniz, sallar sizin için daha iyi bir seçimdir.
