Gıda, insanların temel ihtiyacıdır ve dünya onların açlık ihtiyaçlarını gidermek için çalışmaktadır. İnsanlar, hayatta kalmak için gerekli tüm besin maddelerini sağlayan yiyeceklere ihtiyaç duyar. Demir, vitaminler, mineraller, karbonhidratlar vb. açısından zengin besinler en iyi besinler olarak hizmet eder.
Böyle bir yiyecek, tahıllı bir kahvaltı olan yulaf lapası. Yulaf lapası, nişastalı bitkilerden, özellikle tahıllardan yapılır. Tercihe göre tatlı veya tuzlu olarak pişirilebilir. Kahvaltının yanı sıra genellikle atıştırmalık olarak alınır.
Yulaf lapası çeşitli bitkilerden yapılır, ancak en yaygın iki tür Buğday Kreması ve İrmik'tir. Buğday kreması buğdayın kendisinden yapılır ve İrmik öğütülmüş mısırdan yapılır. Bunlar yüksek besin değerlerine sahiptir.
Buğday Kreması vs İrmik
Buğday Kreması ve İrmik arasındaki fark, Buğday kremasının buğdayın kendisinden oluşması ve dokusunun daha pürüzsüz olması ve bu nedenle lapası yapmak için daha uygun olmasıdır, oysa İrmik öğütülmüş mısırdan yapılır ve daha grenli bir dokuya sahiptir, bu nedenle, yumurta gibi diğer yiyeceklerle birlikte yenebilir.
Buğday Kreması ve İrmik Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametresi | Buğday kreması | irmik |
|---|---|---|
| Kompozisyon | Buğday kreması öğütülmüş buğdaydan yapılır. | İrmik öğütülmüş mısırdan yapılır. |
| Doku | Buğdayın kaymağı daha kremsi olduğu için süte daha çok yakışıyor. | İrmik daha grenli bir dokuya sahiptir. |
| Tatmak | Buğday kreması tadı tatlıdır. | İrmik tadı tuzludur. |
| İle servis edildi | Genellikle bal, akçaağaç şurubu, kuru meyveler, tarçın vb. gibi tatlı soslarla birlikte sütte servis edilir. | Tereyağı, tuz, biber, domates vb. soslarla birlikte yumurta ve peynirle servis edilir. |
| Servis zamanı | Buğday kreması genellikle kahvaltıda alınır. | İrmik, tam gıda besin değerine sahip olduğu için herhangi bir öğün olarak alınabilir. |
Buğday Kreması Nedir?
Buğday Kreması, buğday irmiğinden yapılan bir yulaf lapası. Buğday Kreması ilk olarak 1893'te Grand Forks, Kuzey Dakota, ABD tarafından üretildi ve bu nedenle Kuzey'de hakimiyeti var. Buğday Kreması, şirket tarafından üretilen bir ticari marka ürünüdür.
Buğday Kreması, irmik kaynayan su veya sütle karıştırılarak yapılır. Kıvam alana kadar karıştırılır. Cream of Water'a süt eklemek onu daha kremalı ve daha lezzetli hale getirir.
Buğday Kreması pürüzsüz bir dokuya ve beyaz renktedir. Bal, akçaağaç şurubu, kuru meyveler, meyveler, tarçın, şeker, esmer şeker vb. tatlı soslarla birlikte sütte servis edilir.
Buğday Kreması kalorisi düşüktür, önemli mikro besinlere sahiptir. Bir kasesi yaklaşık olarak 4 gr Protein, 28 gr Karbonhidrat içerir. Ayrıca lif, B6, riboflavin, tiamin, kalsiyum, selenyum gibi vitaminler açısından da zengindir. Vejetaryenler için önemli bir kaynak olarak hizmet ettiği iyi miktarda demir içerir.
Buğday Kreması birçok sağlık yararı sunsa da, bazı dezavantajları da vardır. Elastikiyet veren glüten içerir, bu nedenle glüten intoleransı olan kişiler için uygun değildir. Buğday kreması ayrıca, öngörülen günlük alımdan yaklaşık %25 daha fazla sodyum miktarına sahiptir. Bu nedenle, buğday kreması herkes için harika bir diyet ilavesi değildir.
Amazon'daki en iyi fırsatları sizin için bulduk
| Ön izleme | Ürün | |
|---|---|---|
|
|
Buğday Kreması, Sıcak Hububat, Akçaağaç Esmer Şeker Ceviz, 2.29 Ons (6'lı Paket) | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
|
|
Buğday Kreması Orijinal Ocak Üstü Sıcak Tahıl, 2 1/2 Dakika Pişirme Süresi, 12 Ons (12'li Paket) | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
|
|
Buğday Kreması Anında Sıcak Tahıl, Cinnabon, 1,23 Ons, 10 Paket | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
Grit nedir?
İrmik, öğütülmüş mısır köşelerinden yapılan bir tür yulaf lapası. İrmik, 16. yüzyılda bir Amerikan kabile yemeğinden ilham aldı. Yemek, ABD'nin güney bölgelerinde baskın bir yiyecekti.
İrmik, dört ölçü süt veya su ile bir ölçü mısır unu karıştırılarak ve yaklaşık 30 dakika pişirilerek hazırlanır. İrmik, Buğday Kreması ile karşılaştırıldığında daha kaba veya pürüzlü bir dokuya sahiptir.
İrmik daha grenlidir, hafif sarı veya soluk bir renge sahiptirler. İrmikler genellikle tereyağı, tuz, peynir, biber, mısır, domates, soğan vb. ile sıcak ve lezzetli olarak servis edilir. Ayrıca yumurtalı yemek olarak da alınır.
İrmik, vitaminler, antioksidanlar ve mineraller açısından zengindir. Bir fincan İrmik 182 kalori, 4 gr Protein ve 38 gr karbonhidrat içerir. Ayrıca lif, yüzdürme, niasin, magnezyum, fosfor vb. açısından da zengindir. İrmik, demir ve B vitaminleri açısından zengindir. Lutein, zeaksantin vb. gibi antioksidanlarla doludurlar. İrmik ayrıca doğal olarak glütensizdir.
İrmiklerin dezavantajlarından biri, genellikle yüksek kalorili yiyeceklerle servis edilmesidir, bu nedenle kilo alımına neden olabilir. Diğer bir dezavantajı, işlendikten sonra bazı temel besin maddelerini kaybetmesidir.
Amazon'daki en iyi fırsatları sizin için bulduk
| Ön izleme | Ürün | |
|---|---|---|
|
|
Palmetto Farms, İrmik Taş Zemin Beyazı, 32 Ons | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
|
|
Quaker Grits Jemima Teyze Eski Moda Çanta - 80 oz | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
|
|
Bob's Red Mill Mısır İrmik / Polenta, 24 ons (4'lü Paket) | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
Arasındaki Temel Farklar Buğday ve İrmik Kreması
Çözüm
Hem Buğday Kreması hem de İrmik, biri öğütülmüş buğdaydan, diğeri öğütülmüş mısırdan yapılan bir tür yulaf lapası. Buğday kreması tatlıdır ve İrmik tuzludur.
Buğday kreması ve irmik kahvaltı için iyidir, ikisi de besin açısından zengindir. Her ikisi de doldurma yemeği olarak hizmet ettikleri için dünya çapında yaygın olarak tüketilmektedir.
Buğday Kreması veya İrmik Severseniz, ikisi de sağlık için iyidir. İkisi de aynı şekilde pişirilir ve sıcak olarak servis edilir.
2021-12-06 tarihindeki son güncelleme / Amazon Satış Ortağı bağlantıları / Amazon Ürün Reklamcılığı API'sinden Görüntüler
