Meksika yemekleri, İspanyolların Aztek İmparatorluğu'nu fethinin gerçekleştiği 16. yüzyılda ortaya çıktı.
Mısır, fasulye gibi yiyecekler. Kabak, biberli kağıtlar, evcil hayvanlardan elde edilen etler, otlar, baharatlar ve peynir gibi süt ürünleri o zamandan beri temel gıda maddeleridir. Meksika mutfağının temel baharatları, çok çeşitli biberler gibi Mesoamerica'ya da özgü olsa da.
Taco vs Burrito
Taco ve Burrito arasındaki fark, tacoların burritolardan çok daha küçük olmasıdır, çünkü birinin yemek yediğini hissetmek için birkaç taco tüketmesi gerekir. Burrito söz konusu olduğunda, tek bir parça bütün bir öğünü kapsar.
Taco, sığır eti, tavuk, fasulye, kıyma gibi et, sebze salsa salataları ve biber ve otlar gibi baharatlar dahil olmak üzere çeşitli karışımlarla doldurulmuş el büyüklüğünde mısır veya buğday katlanmış veya haddelenmiş tortilladan oluşan geleneksel bir Meksika yemeğidir.
Burrito, fasulye, et, domates, siyah zeytin, peynir ve soğan gibi çeşitli malzemelerle doldurulmuş silindir şeklinde haddelenmiş tortilla ile yapılan bir Meksika yemeğidir. Yumuşatmak için hafif ızgara veya buharda pişirilir, sarıldığında kendi kendine yapışmasını sağlar. Ayrıca ıslak, tuzlu veya baharatlı sosla kaplanmış olarak da servis edilir.
Taco ve Burrito Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | taco | börek |
| Tanım | Taco, kızartılmış ve çeşitli soslarla servis edilen et, peynir ve sebze salatası ile doldurulmuş, katlanmış ince, yassı bir ekmektir. | Burrito, ince, yuvarlak bir ekmek parçasının katlanması ve içine et veya fasulye konmasıyla yapılan, aslen Meksika'dan gelen bir yiyecek türüdür. |
| Boyut | Tacolar küçük boyutludur. Hafif atıştırmalıklardır. | Burritoların boyutu büyüktür. Tam bir yemektir. |
| Menşei | Tacos, 16. yüzyılda ortaya çıkan Meksika mutfağıdır. | Burrito, 19. yüzyılda bir Meksika Yemeği olarak ortaya çıktı. |
| süsleme | Tacolar genellikle salsa, ekşi krema, sos, soğan ve kişniş ile servis edilir. | Burritoların servis edildiğinde özel bir süslemesi yoktur. |
| İçindekiler | Taco yapımında kullanılan ana malzemeler tortilla, et, sebze ve sebzedir. | Burritolarda kullanılan ana malzemeler tortilla, kızartılmış fasulye veya et, pirinç ve peynirdir. |
Taco nedir?
Taco, sığır eti veya tavuk gibi et ve marul, domates, soğan ve biber gibi sebzelerle doldurulmuş mısır veya unlu bir tortilladır. İki çeşit taco vardır. Un ekmeği ile yapılan yumuşak tacolar ve genellikle mısır ekmeği olan gevrek tacolar, onları gevrek hale getirmek için yağda kızartılır.
Malzemeler arasında peynir, guacamole, ekşi krema, doğranmış domates, soğan, tuzlu Serrano biberi, limon suyu ve kişniş bulunur. Meksika tacoları için ekmeği, mısır unu ve biraz sade undan oluşan bir hamurdan yapılır, daha sonra küçük ince halkalar halinde yuvarlanır ve daha sonra derin yağda kızartılır.
Taco, İspanyolların Meksika'ya gelişinden sonra ortaya çıktı. Meksika Vadisi'nin göl bölgesinde yaşayan yerli halkın geleneksel olarak küçük balıklarla dolu tacolar yediğine dair kanıtlar var.
Amazon'daki en iyi fırsatları sizin için bulduk
| Ön izleme | Ürün | |
|---|---|---|
|
|
ORİJİNAL Taco Tost Makinesi | 2 Sağlıklı Taco Kabuk Yapıcı | Çıtır Sağlıklı Tacos Kabukları Sağdan… | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
|
|
Tacos: Tarifler ve Provokasyonlar: Bir Yemek Kitabı | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
|
|
McCormick Premium Taco Çeşnisi, 24 oz. 2'li Paket | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
Burrito nedir?
Bir börek, pirinç, fasulye ve kıyma veya kıyılmış sığır eti, domuz eti veya tavuk gibi bir tür etle doldurulmuş büyük bir un yassı ekmektir.
Ayrıca marul, domates, siyah zeytin, peynir ve soğan gibi farklı şeylerle doldurulur. Burritolar guacamole, ekşi krema, domates, soğan, tuzlu Serrano biberi, limon suyu ve kişniş veya salsa ile doldurulabilir.
Burrito'nun kökeni bilinmemektedir. 1895'te Feliz Ramos, burritoyu Meksika'nın Guanajuato eyaletinden bölgesel bir ürün olarak tanımladı. Bazıları, 19. yüzyılda, kuzey Meksika'nın kovboyları olan vaqueros'tan kaynaklanmış olabileceğini düşünüyor.
Amazon'daki en iyi fırsatları sizin için bulduk
| Ön izleme | Ürün | |
|---|---|---|
|
|
Amy'nin Fasulyeli ve Pirinçli Cheddar Peynirli Burrito, Dondurulmuş Yemekler, 6.0 oz | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
|
|
El Monterey Sığır Eti ve Fasulye Yeşil Biber Burritoları - Gerçek Malzemelerle Yapılmış 8 Dondurulmuş Burrito Aile Paketi… | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
|
|
El Monterey Sığır Eti ve Fasulye Burritoları - Gerçek Sığır Eti ile Yapılmış 8 Dondurulmuş Burrito Aile Paketi, No… | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
Taco ve Burrito Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Taco ve Burrito, temel, taze malzemelerle oldukça basit olma eğiliminde olan Meksika mutfağı kategorileridir. Hem taco hem de burrito, montaj şekillerinde benzer olsa da, herhangi bir karışıklığın ortaya çıkması için farklılıklar çok fazladır. Biri diğerine asla karışamaz.
Referanslar
2021-12-06 tarihindeki son güncelleme / Amazon Satış Ortağı bağlantıları / Amazon Ürün Reklamcılığı API'sinden Görüntüler
