Tonik ve soda aynı gibi görünse de farklı içeceklerdir. Tonik su, doğada bulunan kristal bir alkaloid olan kinin içerir. Kinin, analjezik ve anti-inflamatuar aktiviteler dahil olmak üzere çeşitli terapötik niteliklere sahiptir. Sodyum bikarbonat ve potasyum sülfat genellikle soda veya soda suyuna eklenir; ancak bu maddelerin tedavi edici bir kullanımı yoktur.
Tonik Su vs Soda Su
Tonik Su ve Soda Suyu arasındaki fark, bileşimin yanı sıra tadı, etkileri ve kullanımı ile farklı olmasıdır. Bu nedenle kokteylleri karıştırırken birini diğerinin yerine koyamazsınız çünkü nihai sonuç farklı olacaktır.
Tonik su, içinde çözünmüş kinin bulunan bir tür gazlı meşrubattır. Kinin, içeceğin lezzetini arttırmak için kullanılan acı tadı olan bir alkaloiddir. Belirgin acı tadı, cin ve votka gibi alkollü içecekler için iyi bir ikili olarak oldukça meşhur oldu.
Sodalı su da bir tür gazlı meşrubattır. Yüksek basınç altında suda çözünen bir karbondioksit gazı çözeltisidir. Ayrıca sodyum klorür, potasyum sülfat, sodyum bikarbonat, sodyum sitrat ve disodyum fosfat gibi ek mineraller ile birlikte gelir.
Tonik Su ve Soda Suyu Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | Tonik | Soda |
| Menşei | Tonik su, 1858 yılında Islington'daki Pitt & Co.'nun sahibi Erasmus Bond tarafından geliştirildi. | Soda Water, 1767 yılında Joseph Priestley tarafından geliştirildi. İngiltere'nin Leeds kentindeki bir bira fabrikasında tesadüfen yarattı. |
| Kompozisyon | Tonik su, suyun basınçlı karbondioksit, kinin ve şekerle birleştirilmesiyle yapılır. | Sodalı su, suyun basınçlı karbondioksit ve ilave minerallerle birleştirilmesiyle yapılır. |
| Tatmak | Tonik su, kinin ve şekerin varlığından dolayı acılık ve tatlılığın birleşik bir tada sahiptir. | Sodalı su, ilave mineral tuzlar nedeniyle tuzluluk ipuçlarından oluşur. |
| Uygulama | Tonik su genellikle cin ve votka gibi alkollü içeceklerle karıştırmak için kullanılır. | Soda suyu genellikle viski gibi sert içeceklerle karıştırılarak seyreltmek için kullanılır. |
| Beslenme Faktörleri | Tonik su kalori ve karbonhidrat içerir. Ayrıca sodyum içerir, ancak yağ veya protein içermez. | Sodalı su, eser miktarda kalsiyum, çinko, magnezyum vb. mineraller içerir. |
Tonik Su Nedir?
Tonik su, alkollü ve alkolsüz içeceklerde yaygın olarak kullanılan bir tür gazlı içecektir.
Gazlı içecek, kınakına kabuğundan üretilen ve ona kuru, acı bir tat veren kinin de dahil olmak üzere çeşitli aroma verici botanikler içerir.
Cin ve tonikte kullanımıyla bilinen tonik su, dünya çapında çeşitli kokteyllerde ve alkolsüz içeceklerde kullanılan esnek, ferahlatıcı bir gazozdur.
Başlangıçta, sıtmadan muzdarip olanlara tonik su verildi. Normal suya kinin eklenmesinin hasta bireyler için mükemmel bir tonik olduğu kanıtlandı; bu nedenle, adı tonik su.
Sıtma ilacı en sonunda Güney Asya ve Afrika'dan İngiliz sömürgesi Hindistan'a getirildi; burada İngiliz nüfusu güçlü tonik lezzetini seyreltmek için toniği cinle karıştırdı.
Bu tür tonik sudaki yüksek dozda kinin, ilk piyasaya sürüldüğünde onu son derece acı hale getirdi.
Şeker ilavesiyle kinin yüzdesi artık bilinçli olarak düşürülüyor. Tonik suyu içen çoğu insan, tadını beğendiği için yapar.
Tonik su içmenin küçük olumsuz etkilere neden olması pek olası olmasa da, ilaç olarak kinin kullananlar dikkatli olmalı ve yan etkileri doktorlarına bildirmelidir.
sodalı su nedir
Karbonatlı suya “soda suyu” denir. Soda suyu sipariş ettiğinizde, soda ve maden suyu arasında seçim yapabilirsiniz.
Yüksek oranda sıkıştırılmış karbondioksit, su ve mineral tuzlarının bir kombinasyonundan oluşur. Temel amaç içeceğe karbonat katmak ve efervesan hale getirmektir.
Bu gazlı içecek 0 kalori içerir. Soda suyunda kalori yoktur çünkü içinde şeker veya karbonhidrat yoktur.
Soda suyu topluca hem kulüp sodasını hem de maden sodasını içerir. Etkili bir şekilde sadece karbonatlı suyun ilave mineral tuzları ile birleşimidir.
Soda suyunun kemik sağlığı üzerinde çok az etkisi var gibi görünüyor ve özellikle ağız sağlığına zarar vermiyor. Şaşırtıcı bir şekilde, gazlı bir içecek, yutmaya yardımcı olarak ve kabızlığı en aza indirerek sindirime yardımcı olabilir.
Aynı zamanda hoş bir kabarcık hissi veren kalorisiz bir içecektir. Durgun su yerine birçok kişi tarafından tercih edilir.
Soda suyunun tadını takdir eden insanlar, meydana gelen sağlık bozukluklarını almayabilir ve aynı zamanda genel sağlıklarına fayda sağlama potansiyeline de sahiptir.
Tonik Su ve Soda Suyu Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Kompozisyon ve sağlığa etkileri de dahil olmak üzere tüm göstergeler göz önüne alındığında, club sodanın suçluluk duymadan tüketilebilmesi nedeniyle genellikle daha sağlıklı olduğu söylenebilir. Ayrıca 0 kaloriye sahiptir ve başka hiçbir şeyle karıştırılmadan direkt olarak tüketilebilir. Sonuç olarak, ne yapmayı dört gözle beklediğinize bağlı. Gevrek bir dil ısırma kokteyli istiyorsanız, tonik suyu tercih edebilirsiniz, içkinizi gazlı ve heyecan verici hale getirmek istiyorsanız, tercihinize göre soda suyuna gidebilirsiniz.
