Viski severler, İrlanda Viski ve İskoç Viski için can atıyor. Bu aşermenin sebebi bu viskilerin daha çok yurt dışından ithal edilmesidir. İnsanlar bu viskilerin yakın komşu olan İrlanda ve İskoçya'dan geldikleri gibi aynı olduğunu düşünebilirler. Ayrıca, İrlanda Viski ve Scotch Whisky'nin farklı markalar oluşturduğunu düşünenler olabilir.
İrlanda Viski ve İskoç Viski, hazırlık aşamasında farklı arpa türleri kullanan tamamen farklı iki viskidir (tek bir şirketten değil).
İrlanda Viski vs İskoç Viski
İrlanda Viski ve İskoç Viski arasındaki fark, İrlanda Viski üçlü damıtma, İskoç Viski ise çift damıtma izlemesidir.
Ancak, yukarıdaki tek fark değildir. Belirli parametrelerdeki her iki terim arasında yapılacak bir karşılaştırma, incelikli yönlere ışık tutabilir:
İrlanda Viski ve Scotch Whisky Arasındaki Karşılaştırma Tablosu (Tablo Şeklinde)
| Karşılaştırma Parametreleri | İrlanda viskisi | İskoç Viski |
|---|---|---|
| Hazırlık Odağı | Damıtma | karıştırma |
| Damıtma | üçlü damıtma | çift damıtma |
| bakır tencere kullanımı | Damıtma için bakır kap aparatı kullanılır ancak çok çeşitli değildir. | Damıtma için çok çeşitli bakır kap aparatları kullanılır |
| Tatmak | Vanilya aroması ile pürüzsüz tat | Daha dolgun ve daha ağır |
| Arpa | Kullanılan Maltsız Arpa; kullanılan bazı tahıllar da olabilir | Hazırlamada kullanılan maltlı arpa |
| yaşlanma dönemi | Genellikle 3 yıl | 3 yıldan az olabilir |
| Menşei | İlk ortaya çıktı | İrlanda Viskisinden sonra ortaya çıktı |
| kaynak coğrafya | İrlanda | İskoçya |
| Yazım farkı | İrlanda Viski "İrlanda Viski" olarak yazıldığından, yani "e" harfi kullanılır | Scotch Whisky, “Scotch Whisky” olarak yazılır, yani “Viski” kelimesinde “e” harfi kullanılmaz. |
| Geçerli Kanunlar | 1980 İrlanda Viski Yasası | İskoç Viski Yönetmeliği 2009 |
| Ortak Markalar | Jameson, Teeling Single Grain, Bushmills 21 Year Single Malt, Green Spot, Writers Tears Pot Still | Chivas Regal 12, 100 Pipers Deluxe |
İrlanda Viski nedir?
"İrlandalı" adından da anlaşılacağı gibi İrlanda viskisi, İrlanda'da yapılan ve orijinli bir viskidir. İrlanda Viski, Amerika Birleşik Devletleri'nde 18. yüzyılın başlarında bazı İrlandalı göçmenler tarafından piyasaya sürüldü. O zamandan beri, 19. yüzyılda belirli bir gerileme dönemine sahip olmasına rağmen, sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde değil, tüm dünyada popüler bir viski haline geldi. Bununla birlikte, İrlanda Viski 1990'dan beri en hızlı büyüyen viski olarak büyük bir popülerlik kazanmıştır.
İrlanda Viski, maltsız ve ham arpadan hazırlanır. Bununla birlikte, önemli bir husus, arpanın kapalı fırınlarda kurutulmasının, arpanın doğal lezzetini bozulmadan tutması ve bu da sonunda harika bir lezzetli viskiye dönüşmesidir.
İrlanda Viski genellikle en az üç yıl süreyle olgunlaştırılır. Damıtmada kullanılan kap aparatı, genellikle normal bakır kapların normal boyutunun üç katıdır. İrlanda Viski üç kez damıtılmıştır. Bu ek damıtma, viski için pürüzsüz ve hafif bir lezzet üreten önemli bir faktör olarak kabul edilir. Meşe fıçıları, eski burbon veya Sherry fıçıları, klasik tatlı ve baharatlı tatlara yol açan Irish Whisky'nin hazırlanmasında da kullanılabilir.
Irish Whisky'nin yapımında maltlaştırılmamış arpa kullanmasının tarihsel bir çağrışımı vardır. Görünüşe göre eskiden İrlanda'da var olan malt üzerinde belirli bir vergi vardı. Bu nedenle, viski üreticileri İrlanda Viskisinde maltlanmamış arpa kullandılar. Malt vergisi daha sonra kaldırılmış olsa da, üreticiler maltsız arpayı hazırlıkta kullanmaya devam ettiler.
İrlanda Viski üretimi, viskinin hazırlanması, damıtılması ve olgunlaştırılması için temel gereksinimleri belirleyen 1980 İrlanda Viski Yasası ile İrlanda'da düzenlenmektedir. Ayrıca İrlanda Viski, 110/2008 Sayılı (EC) Tüzüğü kapsamında korunan bir Avrupa Coğrafi İşareti (GI) olarak kabul edilir.
Tek malt İrlanda Viski, tek kap damıtma viski, tahıl viski ve harmanlanmış viski gibi birden fazla İrlanda Viski türü vardır. Bazı İrlanda Viskileri bir yaş ifadesi taşıyabilir. Bu tür viskiler, diğer bazı viskilere kıyasla makul ve ucuz olarak kabul edilir.
Amazon'daki en iyi fırsatları sizin için bulduk
| Ön izleme | Ürün | |
|---|---|---|
|
|
Tullamore Çiğ İrlanda Viski, 750 mL, 80 Kanıtlama | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
|
|
Jameson Orijinal İrlanda Viski, 750 ml, 80 Proof | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
|
|
Bushmill's Irish Whisky, 700mL, 80 Proof | Amazon'da Fiyatı Kontrol Edin |
İskoç viskisi nedir?
Scotch Whiskey, İskoç viskisi adından da anlaşılacağı gibi İskoçya'da yapılan bir viskidir. Scotch Whisky, maltlanmış arpadan hazırlanır. Kullanılan malt önce filizlenir ve daha sonra kurutulur. Scotch Whisky'nin daha ağır tadı, malt bileşenlerinin kullanımına atfedilir. Scotch Whisky ayrıca güçlü ve hoş bir tada sahiptir. Klasik tatlara yol açan Scotch Whisky'nin yapımında meşe fıçıları, burbon veya Sherry fıçıları da kullanılabilir.
Scotch Whisky genellikle çift damıtılır. Ancak, üçlü damıtma uygulayabilen bazı damıtma tesislerinde bu kuralların belirli istisnaları olabilir. Ayrıca damıtmak için kullanılan bakır kap aparatı daha kapsamlıdır.
Scotch Whisky, hazırlık için malt arpa kullanır. Kullanılan malt bir bütündür. Ayrıca, çeşitli tahılların bir karışımı kullanılabilir. Harmanlama da Scotch Whisky yapılırken öne çıkan bir mekanizmadır. Viski üretiminde harmanlamaya daha fazla odaklanılıyor. Scotch Whisky iki yıl olgunlaştırılır.
Scotch Whiskey, tek malt Scotch viski, tek tahıl Scotch viski, harmanlanmış malt Scotch viski, harmanlanmış tahıl Scotch viski ve harmanlanmış Scotch viski gibi çeşitli türlerde gelir. Scotch Whiskey, Scotch viski üretimi, etiketlenmesi, ambalajlanması ve dağıtımı ile ilgili gereklilikleri belirleyen Scotch Whisky Yönetmelikleri 2009 (SWR) tarafından düzenlenir.
İrlanda Viski ve İskoç Viski Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
İrlanda Viski ve Scotch Whisky, farklılıkların yanı sıra birden fazla ortak noktaya sahiptir. Yine, farklılıklar viskinin yapıldığı yere ve kullanılan bileşenlere veya süreçte kullanılan yönteme bağlı olacaktır. Ayrıca, hiçbir iki Irish Whiskey veya Scotch Whisky markasının birbirine benzemeyeceğini ve aralarında küçük veya önemli farklılıklar olabileceğini söylemek güvenli olabilir.
2021-12-06 tarihindeki son güncelleme / Amazon Satış Ortağı bağlantıları / Amazon Ürün Reklamcılığı API'sinden Görüntüler
