Bilimde madde, boşlukta yer kaplayan ve kütlesi olan her şeydir. Maddenin üç hali vardır; katı, sıvı ve gaz. Maddenin üç hali de çevre için şu veya bu biçimde önemlidir. Gaz da maddenin bir hali olarak kabul edilir, ancak görünür olmasa da boşlukta yer kaplar ve bir miktar hacim ve kütleye sahiptir.
Maddenin üç Hali altında sınıflandırılmayan birçok şey olmasına rağmen, bunların varlığı hala önemlidir. Sıcaklık değişimi ile maddenin üç hali de birbirinin yerine geçebilir, örneğin katı buz sıvı olan suya dönüşebilir ve ısıtılarak gaza da dönüşebilir.
Buhar ve Gaz
Buhar ve gaz arasındaki fark, buharın maddenin gaz hali olmaması, katı veya sıvı olabilmesi, ancak gazın maddenin gaz hali olmasıdır. Bununla birlikte, ikisi de gaz halinde olduğu için kafa karıştırıcı görünebilir.
Buhar ve Gaz Arasındaki Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | Buhar | Gaz |
| Tanım | Bir sıvının kaynatılmasıyla oluşan sıvıdan gaza geçiş durumu (bu süreç buharlaşma olarak da bilinir). | Maddenin üç durumundan biri, birkaç saf gaz içeren hava gibi temel moleküllerden veya bileşik moleküllerden oluşur. |
| Duruma dahil etme | İçermez | Dahil |
| oluşum | Suyun kaynama noktasının altındaki sıcaklıklarda oluşur. | Kritik sıcaklığının üzerindeyken oluşur. |
| Mikroskop altında şekil | Belirli bir şekli var | Belirli bir şekli yok |
| Örnekler | Parfümlerdeki kimyasallar, buğu vb. | Hava, oksijen, karbondioksit vb. |
Buhar nedir?
Buhar, bir sıvının kaynatılmasıyla oluşan sıvıdan gaza geçiş durumu olarak tanımlanabilir (bu süreç buharlaşma olarak da bilinir). Buhar, aerosolden farklıdır.
Mikroskop altında buhar belirli bir şekle sahiptir, herhangi bir yönde rastgele hareket eden moleküllerden oluşur. Buhar, sıvı veya katı faz ile temas halindeyken denge durumu korunur. Bulut oluşumu ve yoğunlaşma prosedüründe buhar sorumludur.
Buhar gaz fazında olduğu için ölçülebilir ve yerçekimi alanındaki barometrik formüle de uyar. Buhar basıncı, grafikler yardımıyla görülebileceği belirli bir sıcaklıkta sıvı veya katıdan denge basıncıdır. Normal kaynama noktasında, buhar basıncı normal atmosfer basıncına eşittir.
Buhar örnekleri; Dünya yüzeyinin yakınında bulunan ve sis veya sis şeklinde küçük sıvı damlacıklar şeklinde yoğunlaşabilen atmosferik su buharı. Parfümler, farklı sıcaklıklarda buharlaşan çeşitli kimyasallar içerir, cıva buharlı lambalar mevcuttur, vb.
Buhar, herhangi bir sıvının buharlaşması yoluyla kaynama veya buharlaşma gibi herhangi bir işlemin sonucudur, geçiş fazı buhar içerir. Herhangi bir sıvının buharlaşması ve kaynaması, belirli bir basınçta kaynama sıcaklığında meydana gelir.
Gaz nedir?
Gaz, maddenin üç durumundan biridir, birkaç saf gaz içeren hava gibi temel moleküllerden veya bileşik moleküllerden oluşur. Gazlar düşük yoğunluğa sahiptir, bu da çok fazla kinetik enerjiye sahip moleküller arasında büyük boşluk olduğu anlamına gelir.
Doğal gaz, bir karbon atomu ve dört hidrojen atomu olan bir bileşik olan metan içeren bir gazdır, buhar, hidrokarbon olmayan gazlar ve bir miktar doğal gaz sıvıları içerir. Elementel gazlardan bazıları; hidrojen, nitrojen, flor, helyum, oksijen, argon, neon vb.
Gazları çıplak gözle gözlemlemek zordur ancak atmosferde her zaman hava varmış gibi hissedilebilir (vakum istisnai bir durumdur), oksijen ve karbondioksit insan solunum sisteminde önemli gazlardır ancak kolayca görülemezler. Bazı gazların kokusu vardır, bu nedenle kolayca koklanabilirler.
Gazların düşük yoğunlukları nedeniyle sıkıştırılması kolaydır ve herhangi bir katı veya sıvıdan daha büyük yer kaplarlar. Gazların da erimeme özellikleri vardır ve belirli bir şekilleri yoktur. Gazlar, bir tür sıvı içinde formüle ettikleri gazlara çok fazla basınç uygulandığında kolayca sıkıştırılabilir ve depolanabilir.
Gazlara birkaç örnek; hava, amonyak, karbondioksit, karbon monoksit, hekzan, metanol, metan, nitrojen, neon, helyum, oksijen vb. Bazı zehirli gazlar; klor, arsin, brom, alman, fosfin vb.
Buhar ve Gaz Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Buhar ve gaz çıplak gözle görülmez, ancak mikroskop altında görülebilir, doğada, atmosferde her zaman bulunurlar.
Buhar ve gaz kulağa kafa karıştırıcı gelebilir ancak bunlar birbirinden farklıdır ve birbirinin yerine kullanılamaz.
Gazlar, buharın sahip olmadığı çeşitli özelliklere sahiptir ve buhar, gazların sahip olmayabileceği özelliklere sahiptir.
Her ikisini birbirinden ayırmak önemlidir, çünkü buhar gazdan farklıdır, kullanımları birbirinden farklıdır ve maddenin halleri de farklıdır.
