Bu dünyada çeşitli türlerde organik bileşikler veya bunların türevleri bulunur. Bazıları doğal olarak oluşur, bazıları ise laboratuvarda sentezlenir. Bu organik bileşikler, organik kimya altında detaylı olarak incelenir. Çeşitli bileşiklerden ikisi aseton ve asetattır. Aseton bir ketondur ve asetat bir negatif iyondur. Ancak bu yazımızda asetonun asetattan nasıl farklılaştığını detaylı olarak inceleyeceğiz.
Aseton ve Asetat
Aseton ve asetat arasındaki fark, asetonun CH3COCH3 moleküler formülüne sahip bir keton olmasıdır. Bununla birlikte, asetatın moleküler formülü CH3COO-'dur ve bu bir anyondur. Asetonda toplam iki metil grubu bulunur. Ancak asetatta bir -CH3 bulunur. Asetonda bir oksijen atomu bulunur. Asetat molekülünde ise iki oksijen atomu bulunur.
Aseton, CH3COCH3 moleküler formülüne sahip bir ketondur. Asetonun moleküler ağırlığı mol başına 58.07 gramdır. Aseton, keton ailesine aittir. Endüstriyel olarak aseton, kümen hidroperoksit yöntemiyle üretilir. Aseton kokusu meyvelere benzer. Aseton cilalarda, oje sökücüde, boya sökücüde kullanılır.
Asetat, CH3COO- moleküler formülüne sahiptir ve bir anyondur. Mol başına 59.044 gram, asetatın moleküler ağırlığıdır. Asetat, anyon ailesine aittir. Asetik asitten bir proton çıktığında asetat iyonları oluşur. Daha sonra bu asetat iyonları, çeşitli kimyasal maddeler oluşturmak için diğer tuzlarla reaksiyona girer. Ve böylece asetat oluşur.
Aseton ve Asetat Arasındaki Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | aseton | Asetat |
| Tanım | Aseton, CH3COCH3 moleküler formülüne sahip bir ketondur. | Asetat, CH3COO- moleküler formülüne sahiptir ve bir anyondur. |
| Moleküler ağırlık | Asetonun moleküler ağırlığı mol başına 58.07 gramdır. | Mol başına 59.044 gram, asetatın moleküler ağırlığıdır. |
| Molekül türü | Aseton, keton ailesine aittir. | Asetat, anyon ailesine aittir. |
| -CH3 gruplarının sayısı | İki metil grubu mevcuttur. | Bir metil grubu mevcuttur. |
| Oksijen atomlarının sayısı | Bir oksijen atomu mevcuttur. | İki oksijen atomu mevcuttur. |
| endüstride oluşum | Endüstriyel olarak aseton, kümen hidroperoksit yöntemiyle üretilir. | Asetik asitten bir proton çıktığında asetat iyonları oluşur. |
| Doğada oluşum | İnsanlarda yağların katabolizması sürecinde aseton oluşur. | Metanojenik bakteriler gibi organizmalar, hücrelerinin içinde asetat yapabilirler. |
| Koku | Aseton kokusu meyvelere benzer. | Asetat tutkal gibi kokar veya tatlı bir koku verir. |
| kullanır | Aseton cilalarda, oje sökücüde, boya sökücüde kullanılır. | Asetat, yüzeylerden boya veya verniğin çıkarılmasında, elektrokaplamada, fotoğraf filmi imalatında kullanılır. |
Aseton nedir?
Aseton 37.5 santigrat derecede yani oda sıcaklığında yanıcı, renksiz ve uçucu bir sıvıdır. Ayrıca keton ailesindeki en küçük ketondur. Keton genellikle endüstrilerde ve ev ihtiyaçlarında kullanılır. Kauçuk çimentosu, vernik, tırnak boyası sökücüler, yapıştırıcılar, vb.'de varlığı görülebilir. Bununla birlikte, sentetik elyaflar ve plastikler için de harika bir çözücü görevi görür. Aseton, gıda katkı maddesi olarak da kullanılır. Üretimi sadece propilenden yapılmaktadır. Bu yöntem aynı zamanda kümen işlemi olarak da bilinir.
İnsanlarda yağların katabolizması sürecinde aseton oluşur. Daha sonra ketonlar gibi moleküllerin üretimi ve üretimi ile sonuçlanır. Aseton, meyve kokusu olan bir maddedir ve aynı zamanda yanıcıdır. Yani ateşle temas ettiğinde kolayca tepki verir. Keton ailesine aittir ve genellikle boya sökücü ve tırnak boya sökücü olarak kullanılır.
Asetat Nedir?
Asetat iyonunun bir alkil grubu ile kombinasyonu meydana geldiğinde ester oluşur. Asetik asit tuzlarına asetat denir. Oluşan tuzlar, metalik olmayan, metalik veya başka bir baz gibi çeşitli diğer maddelerle birlikte asetik asit ve ayrıca toprak alkali içerir. Asetat, biyoloji alanında yaygın olarak kullanılmaktadır. Asetil CoA, canlı organizmalar tarafından metabolize edilen ana bileşiklerden biridir.
Metanojenik bakteriler gibi bazı organizmalar, hücrelerinin içinde asetat yapabilirler. Asetat tutkal gibi kokar veya tatlı bir koku verir. Asetat, yüzeylerden boya veya verniğin çıkarılmasında, elektrokaplamada, fotoğraf filmi imalatında kullanılır. Asetat her zaman yanıcı değildir, ancak bazen. Bununla birlikte, asetatın birleştiği maddelere bağlıdır. Asetat genellikle duvar yüzeylerinden boya sökme işleminde kullanılır. Bu bir anyondur, yani negatif yüklü bir iyondur.
Aseton ve Asetat Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Aseton ve asetat, organik kimya kapsamında detaylı olarak incelenen iki organik bileşiktir. Ancak asetik asitin diğer tuzlarla birleştirilmesiyle başka türevler de hazırlanabilir. Aseton, meyve kokusu olan bir maddedir ve aynı zamanda yanıcıdır. Yani ateşle temas ettiğinde kolayca tepki verir.
Keton ailesine aittir ve genellikle boya sökücü ve tırnak boya sökücü olarak kullanılır. Asetat her zaman yanıcı değildir, ancak bazen. Bununla birlikte, asetatın birleştiği maddelere bağlıdır. Asetat genellikle duvar yüzeylerinden boya sökme işleminde kullanılır. Bu bir anyondur, yani negatif yüklü bir iyondur.
