Organik kimya dalını incelerken, 'Aseton' ve 'Asetik Asit' terimleriyle karşılaşmış olabilirsiniz. Bununla birlikte, genellikle ikisinin nasıl ayırt edileceğine dair akademik bir soru vardır. Her ikisi de farklı kokulara sahip renksiz sıvılardır. Ayrıca farklı endüstrilerde kullanılırlar ve kendi ayrı hazırlama yöntemleri vardır.
Aseton ve Asetik Asit
Aseton ve asetik asit arasındaki fark, esas olarak bileşimlerinde ve formüllerinde yatmaktadır. Aseton bir keton molekülünden oluşurken, asetik asitin bir karboksilik asit molekülünden oluştuğu kabul edilir.
Aseton ve Asetik Asit Arasındaki Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | aseton | Asetik asit |
| formül | Asetonun kimyasal formülü CH'dir.3COCH3 | Asetik asidin kimyasal formülü CH'dir.3COOH |
| Koku | Aseton, meyve kokusuna benzer bir kokuya sahiptir. | Asetik asit, sirke kokusuna benzer bir kokuya sahiptir. |
| molekül tipi | Aseton bir tür keton molekülünden gelir | Asetik asit, bir tür karboksilik asitten gelir. |
| Moleküler ağırlık | Asetonun moleküler ağırlığı 58.08 g/mol'dür. | Asetik asidin moleküler ağırlığı 60.052 g/mol'dür. |
| PH değeri | Aseton temeldir. Bu yüzden pH değeri 7'dir. | Asetik asit, pH değeri 2.4 olan asidiktir. |
Aseton nedir?
Propanon olarak da bilinen aseton, herhangi bir renk içermeyen kimyasal bir sıvıdır.
Asetonun Organik Kimyada oynayacağı çok büyük bir rol vardır. Uçucudur ve aynı zamanda bir meyveninki gibi kokar. Çoğunlukla bir çözücü rolü oynar ve su ile de karıştırılabilir. Kimyasal formülü- (CH) olan keton grubundan gelir.3)2CO.
Sektörde geniş bir kullanım alanına sahiptir. Plastik üretimine yardımcı olur ve hatta çeşitli ev işlerinden sorumlu tutulabilir. Oje çıkarıcılarda adını duymuş olabilirsiniz. Aseton, gerçekten de ojeleri tırnaklarınızdan çıkarmanın en önemli bileşenidir.
Günlük evimizde sıklıkla kullanılan kozmetik ve diğer ürünleri yapmak için de kullanılır.
Bir insan vücudu ayrıca metabolizma yoluyla kendi başına aseton üretebilir. İnsan idrarı ve kanı Aseton içerir.
Aseton hafif olduğundan ve hızla buharlaşabildiğinden, genellikle temizlik amacıyla da kullanılır. İnce bir bez veya pamukla çabucak kurulayabilirsiniz ve solüsyon hazır! Tekstilde olduğu kadar otomobil endüstrisinde de çeşitli kullanımları vardır. Ahşap mobilyalar ve otomobiller cila adı verilen bir kaplama ile bitirilir. Bu cilaların ana bileşeni asetondur.
Bazı kimyasallar kadar toksik değildir. Ancak, onunla çalışırken bazı güvenlik önlemlerini almamız gerekiyor. Yanıcı olduğu için asetonla çalışırken buna dikkat etmelisiniz. Ayrıca, yanlışlıkla aseton kokusu alırsanız öksürebilirsiniz.
Asetik Asit Nedir?
Asetik asit, doğada bulunan bir şeydir. Hem hayvanlarda hem de bitkilerde asetik asit bulabilirsiniz. Aseton gibi, Organik Kimyada oldukça önemlidir ve CH3COOH, Asetik Asit'in kimyasal formülüdür. IUPAC adı veya Asetik asidin daha resmi adı Etanoik Asittir. Tadı ekşidir ve sirke gibi bir kokusu vardır. Genellikle, bu iki faktör asetik asit durumunda tanımlayıcı görevi görür.
Bir karboksilik asitten gelir ve genellikle ailenin en basiti olarak belirtilir.
Endüstriyel olarak metanolden karbonilasyon adı verilen bir işlemle hazırlanır.
Aseton gibi bir rengi olmamasına rağmen, onu ayırt etmemizin yolu sirke kokusudur.
Asetik Asit, çeşitli alanlarda faydalı olduğu birçok özelliğe sahiptir. Başlangıçta, antiseptik olarak çalıştığı mikropları ve bakterileri öldürebilir. Aynı zamanda antibakteriyeldir. Endüstriyel bir kullanım, liflerin, özellikle suni ipek liflerinin hazırlanmasında asetik asidin yardımı olacaktır. Hatta kanser hücrelerinin tedavisinde asetik asit kullanabilirsiniz. Doktorlar genellikle asetik asiti hasarlı hücrelere enjekte etmek için kullanırlar.
Sirke esasen asetik asittir. Bu nedenle sebzelerin muhafazasında asetik asit kullanılmaktadır. Kauçukların hazırlanmasındaki anahtar bileşen de asetik asittir.
Bazı parfümler de orantılarında asetik asit içerir.
Vinil asetat monomeri asetik asit yardımıyla üretilir.
Suda oldukça hızlı bir şekilde karıştırılabilir. Ayrıca hem polar hem de polar olmayan maddelerle reaksiyona girer. Çok çeşitli endüstrilerde kullanılan Asetik Asit, günlük hayatımızda çok önemli bir kimyasaldır.
Aseton ve Asetik Asit Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Hem aseton hem de asetik asit endüstriyel olarak faydalıdır. Farklı moleküllerden oluşurlar ve farklı moleküler ağırlıklara sahiptirler. Kokuları da onları farklı kılar. Ancak ikisi de doğada bulunur ancak yapay hazırlama süreçleri de vardır. Kendi alanlarında faydalıdırlar. Aseton, farklı çözeltiler için bir çözücü olarak yardımcı olurken, asetik asit sirke için ana bileşendir. Her ikisi de Organik Kimyanın farklı önemli reaksiyonlarında yer alır.
Referanslar
onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/recl.1969081005
