Hem hayvanların hem de insanların vücudunda, vücudun düzgün ve genel gelişimi için gerekli olan birkaç önemli bileşen vardır. Bunlar arasında amino asitler ve proteinler bulunur. Her ikisi de insanlarda ve hayvanlarda bulunur. Vücutta neden ihtiyaç duyulduğu konusunda bir kafa karışıklığı var, ancak pek çoğu bunların nasıl üretildiğinin farkında değil. Her ikisi de birkaç yönden benzer, ancak bu aynı şeyi yapmaz. Her ikisi arasında, onları daha iyi anlamak için aşağıda belirtilen birkaç farklılık vardır.
Amino Asit ve Protein
Amino Asit ve Protein olarak protein arasındaki fark, amino asitlerin bir parçasıdır veya yalnızca onlardan oluşur, oysa amino asitler karşılaştırıldığında daha geniş bir kavramdır. Karşılaştırıldığında, her amino asit vücudun kendisinde üretilemez. Bazıları yiyecek veya içecek yoluyla alınmak zorundayken, vücudumuz gerekli olan tüm gerekli proteinleri sentezleyebilir. Her ikisi de fonksiyonlar ve moleküler kütle açısından farklıdır. Tüm proteinler gereklidir, ancak tüm amino asitler vücut için gerekli değildir.
Proteinlerin sentezinden sorumlu bileşiklere Amino Asitler denir. Tüm amino asitler vücut tarafından gereklidir ve bu nedenle hepsi vücutta sentezlenmez. Ana işlevleri sadece protein yapmaktır. Mikro moleküler yapıdadırlar. Esansiyel ve esansiyel olmayan olarak sınıflandırılan amino asit türleridir.
Protein, vücudun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu besinlerden biridir. Vücudumuzda sentezlenebilirler. Makromolekülerdirler. Vücutta birden fazla işlevi yerine getirirler. Proteinler, tam ve eksik proteinler olarak sınıflandırılan farklı tiplerdedir. Hepsi vücut için gereklidir; bu nedenle bunlardan herhangi biri vücutta tam olarak sentezlenmezse gıda şeklinde tüketilir.
Amino Asit ve Protein Arasındaki Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | Amino asit | Protein |
| Anlam | Proteinin yapı taşları | Amino asit dizisi |
| vücutta sentez | Bazıları sentezlenebilir | Hepsi sentezlenebilir |
| Moleküler kütle | daha küçük | Daha yüksek |
| Fonksiyonlar | Protein sentezinden sorumlu | Vücudun uygun büyümesi ve işleyişi. |
| Gerekli | hepsi gerekli değil | Tüm proteinler gereklidir |
Amino Asit Nedir?
Amino asitler bir kişinin fiziksel gücünü etkiler. Aşağıdakileri içeren esansiyel amino asit türleri vardır:
Protein nedir?
Proteinler amino asitler tarafından sentezlenir ve vücutta çeşitli işlevleri yerine getirir. Protein kaynakları deniz ürünleri, yağsız et ve kümes hayvanları, yumurta, fasulye ve bezelye, baklagiller, fındık, tohumlar, peynir, soya ürünleri, süt ve yoğurt ve lordur.
Protein eksikliği aşağıdaki sorunlara neden olabilir:
Diyetteki proteinler sadece sağlıksız abur cubur yerine protein ve diğer besin içeriği zengin fast food ile değiştirilerek arttırılabilir, örneğin kuruyemiş, kavrulmuş, nohut vb. öğüne lor ve süt ürünleri eklenmelidir. Yüksek şeker içeriğine sahip protein barlarından kaçınılmalıdır.
Amino Asit ve Protein Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Bu nedenle, tüm farklılıklar açık olmalı ve nasıl çalıştıkları ve neden ihtiyaç duyuldukları. Yukarıdaki tüm farklılıklara rağmen, ikisi de hayvanlarda bulunan biyomoleküller olduğu için benzerdirler, her ikisi de C, N, H, O ve S'den oluşur, her ikisi de farklı yiyeceklerle tüketilebilir (lor, bakliyat, yumurta vb), vücutta da sentezledikleri vb.
Her ikisinin de güçlü bağışıklık sistemi için gerekli, sağlıklı büyüme, çeşitli hastalıklarla mücadele, vücuttaki organların düzgün çalışması vb. Gibi birçok önemi vardır. Aşırı protein tüketimi ile ilişkilendirilebilecek bazı hastalıklar vardır.
Referanslar
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123196521500045
- https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/amino-acids-and-immune-function/B1A9C1587A8602613F6447BA8404D8E1
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0065323308600091
- http://www.aquafair.de/bild/Krill_Enhance.pdf
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0065323308600170
