Dünyanın en büyük alanı toprak değildir. Daha ziyade, çoğu birçok deniz ve diğer dev su kütleleriyle kaplı olan sudur. Bu su alanları birçok canlıya, bitki türüne ve diğer şeylere de ev sahipliği yapmaktadır. Su kütlelerinde bulunan bu tür şeylerden biri deniz tarağıdır. Kabuk benzeri küçük bir nesneye benzeyen bu taraklar, birçok yönden birbirinin aynısı ve benzer birçok türdedir.
Deniz tarakları öncelikle Bay Tarak ve Deniz Tarakları olmak üzere iki kategoriye ayrılır. Bu ikisi aynı su ürünleri ailesine ait olsa da, bunlar birçok yönden farklılaştırılabilir. Denizlerin benzerliğini daha iyi bilmek için, ikisi arasında bir ayrım çizgisi belirlemek çok önemlidir.
Defne Tarakları vs Deniz Tarakları
Körfez Tarakları ve Deniz Tarakları arasındaki fark, birincisinin ikincisinden nispeten küçük görünmesidir. Bu, birçok insan tarafından bilinen en önemli fark olarak mevcuttur. Ancak tek fark bu değildir ve her ikisine de dikkatle bakıldığında, bu makalenin ışık tutacağı başka birçok farklılık da bulunabilir.
Körfez Taraklarından bahsetmişken, bunlar çoğunlukla doğu kıyısındaki koylarda ve diğer benzer bölgelerde bulunur. Boyutları, diğer deniz tarağı kategorisine kıyasla daha küçük olur ve bir pound tarakta, bu tarakların yaklaşık 50 ila 100'ü ölçülür. Lezzetleri tatlı olur ve içlerinde çok yumuşak et taşırlar.
Öte yandan, Deniz Tarakları, deniz tarağının en önemli çeşididir ve dünya gezegeninin hemen hemen her yerinde bulunur. Sadece derin sularda bulundukları isimlerinden kolaylıkla anlaşılabilir. Defne taraklarının boyutlarının da daha büyük olduğundan daha ağırdırlar. Restoranların çoğunda, biri deniz tarağı sipariş ederse, büyük olasılıkla yalnızca bunları alır.
Defne Tarakları ve Deniz Tarakları Arasındaki Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | Deniz tarağı | Deniz tarağı |
| Anlam | Bunlar sert kabuklu gövdelerden oluşan çift kabuklulardır ve soğuk ve sığ su kütlelerinde bulunurlar. | Bunlar sert kabuklu gövdelerden oluşan çift kabuklulardır ve daha derin su kütlelerinde bulunur. |
| İçinde bulunan | Genellikle doğu kıyısında bulunan soğuk su kütlelerinde. | Genellikle suda, dünyanın her yerinde derinliği olan cisimler. |
| Boyut | Bunlar neredeyse yarım inç genişliğindedir. | Bunlar neredeyse iki inç genişliğindedir. |
| Tatmak | tadı tatlı | daha lezzetli |
| Ağırlık | Bunlar daha hafiftir. | Bunlar daha ağır |
| Fiyat | Nispeten ucuz | Nispeten pahalı |
| pişirme kolaylığı | Bunlar ihale et taşır ve pişirmesi daha kolaydır. | Bunlar nispeten kabadır ve kaynatılması veya pişirilmesi daha fazla zaman alır. |
Bay Tarak nedir?
Körfez Tarakları, su kütlelerinde bulunan kabuk şeklindeki yapılar olan bir deniz tarağı kategorisidir. Bunlar taş gibi görünse de birçok ülkede yemek seçeneği olarak yoğun bir şekilde kullanılmaktadır. Körfez Tarakları, doğası gereği soğuk ve sığ olan su kütlelerinin su yüzeyinde birleşmiş olarak görülebilir. Bu su kütleleri genellikle doğu kıyısı bölgesinde bulunur.
Bunlar yaklaşık yarım inç genişliğindedir ve diğer taraklardan daha hafiftir. Bu tarakların ağırlığı bir pound olarak ölçülecek olursa, neredeyse elli ila yüz tarak herhangi bir rahatsızlık duymadan kolayca tutulabilir.
Tatları tatlıdır ve kaslarında çok hassas ve yumuşak et taşırlar. Bu onları pişirmeyi ve kaynatmayı kolaylaştırır. Bununla birlikte, bu deniz tarakları, su kütlelerinde sınırlı mevcudiyetleri nedeniyle birçok yerde çok kolay bulunmaz.
Deniz Tarakları nedir?
Deniz Tarakları ise en kaliteli ve en çok bulunan deniz tarağı türüdür. Bunlar doğudan batıya, kuzeyden güneye hemen hemen her yerde bulunabilir. Bu mevcudiyet, yemeklerinde deniz tarağı kullanmayı tercih eden insanlar arasında oldukça popüler olmasını sağlar.
Adından da anlaşılacağı gibi, bunlar derin sularda bulunan kabuk şeklindeki şeylerdir. Çoğunlukla tüplü dalgıçlar bu tarakları sudan çıkarmaya alışkındır çünkü yüzeyden neredeyse 200 metrenin altında bulunurlar. Ancak bazı nadir durumlarda elle de alınabilirler.
Diğer çeşitlerden daha ağırdırlar ve bir poundda bu kategoriden 20 ila 30 tarak kolayca tutabiliriz. Bunlar dış alanlardan oldukça pürüzlüdür ve bu nedenle herhangi bir hasar alma olasılığı daha düşüktür. Ama denizin dibinden bu tarakları toplamak için yapılan bu zor işin bir bedeli var ve bu fiyat, bu deniz taraklarının pahalılığı.
Defne Tarakları ve Deniz Tarakları Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Daha önce bahsedilen tüm noktalara bakıldığında, deniz tarağının deniz ürünleri mutfağının büyük bir parçası olduğu ve birçok kişi tarafından diyetlerinde tercih edildiği kolaylıkla tespit edilebilir. Ancak bunların her ikisi de tadı, dokusu ve diğer özellikleri ile birlikte gelir. Her ikisi de birbirinin yerine kullanılabildiğinden gerçekten kafa karıştırıcı olabilse de, doğasına dikkatlice bakıldığında bir fark çizgisi görülebilir.
Bay Taraklar, yumuşak etli ve küçük boyutlu tarak kategorisi iken ve tüm dünyada daha az bulunurken, Deniz Tarakları daha baskın bir kategoridir. Hemen hemen her yerde bulunabilirler ve yaygın olarak bir diyet seçeneği olarak kullanılırlar.
