Bir insan, farklı vücut bölümlerinin dahil olduğu çeşitli biyolojik ve mekanik süreçlere maruz kalır. Bu süreçlerden bazıları solunum süreci, sindirim süreci, boşaltım süreci vb.dir. Sindirim süreci insan vücudunda gerçekleştirilen en karmaşık süreçlerden biridir.
Sindirim işleminde ağız, yemek borusu, bağırsaklar, mide vb. vücut kısımları yer alır ve her bir kısımdaki gıdaların işlenmesinden sonra elde edilen ürün farklıdır. Bolus ve kekik, yiyeceklerin sırasıyla ağızda ve midede işlenmesinden sonra elde edilen bu tür iki üründür, ancak genellikle birbirleriyle karıştırılırlar.
Bolus, sindirim sürecinin ilk aşamasında gıdayı çiğnedikten hemen sonra elde edilen bir üründür ve kekik, gıdanın mide suları ile karıştırılmasıyla elde edilen üründür. Bu ürünlerin her ikisi de kimyasal ve mekanik sindirime uğrar.
Bolus vs Kime
Bolus ve kekik arasındaki fark, bolusun ağızda yiyecek ve tükürüğün karışması üzerine oluşan top benzeri bir yapı olmasıdır. Kekik, midede gıda ve mide sularının karıştırılmasıyla oluşan ve sindirim sürecini kolaylaştırmaya yardımcı olan yarı sıvı bir maddedir.
Bolus ve Kime Arasındaki Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametresi | bolus | kekik |
| Bunun anlamı ne? | Bolus, sindirim sürecinin ilk aşamasında ağızda yiyecek ve tükürüğün karıştırılmasıyla elde edilen top benzeri yapı olarak tanımlanır. | Chyme, midede gıda ve mide sularının karışması sonucu oluşan yarı sıvı veya macunsu bir maddedir. |
| oluşum süreci | Bolus, sindirimin ilk aşamasında gıdanın tükürük ile karıştırıldığı çiğneme sürecinin bir sonucu veya ürünüdür. | Kekik, midede yiyecek ve mide suları karışımının çalkalanmasının sonucudur. |
| Kompozisyon ve doğa | Bolus, yiyecek ve tükürük karışımıdır ve doğası gereği alkalidir. | Kekik, yiyeceklerin mide suları ile karıştırılmasından sonra oluşan üründür ve doğası gereği daha asidiktir. |
| İşlev | Bolusun işlevi, enzimlerin daha ileri etkisinin gerçekleşebilmesi için yiyeceği parçalamaktır. | Kimyonun en önemli işlevi, sindirim sürecini kolaylaştırmak için gıdanın yüzey alanını arttırmaktır. |
| Sindirim derecesi, doku ve renk | Bolus, sindirim sürecinin başlangıcında oluşur, top benzeri bir dokuya sahiptir ve rengi gıdanınkine benzer. | Kekik, kısmen bitmiş bir sindirim ürünüdür, yarı sıvı kremsi bir macundur ve doğal gıda rengine sahiptir. |
Bolus nedir?
Sindirim sürecinde bolus, yiyeceklerin alınmasından ve çiğnenmesinin hemen ardından ağızda oluşan tükürükle karıştırıldığında yiyeceklerin top benzeri yumuşak yapısıdır. Ağızdan mideye doğru yol alır.
Dişler ve tükürük, yiyeceği bolusa dönüştürür. Bolus, tükürük enzimlerinin doğası gereği doğada alkalidir. Yemeğin rengine benzer bir rengi vardır. Yiyecekleri çiğnemenin bir sonucu olduğu için her zaman sürecin ilk aşamasında elde edilir.
Bolusun ana işlevi, gıdayı küçük parçalara bölerek enzimlerin etki ettiği gıdanın yüzey alanını arttırmaktır.
Kimme nedir?
Sindirim sürecinde, kimus olarak da adlandırılan kekik, yiyeceklerin midede mide suları ile karıştırılmasıyla elde edilen yarı sıvı veya macun benzeri bir üründür. Midede sindirilir.
Başka bir deyişle, kekik, bolusun daha fazla mekanik işlenmesinin sonucudur. Midede bulunan mide suları, kekik oluşumundan sorumludur. Mide özsuları asidik olduğu için kekik daha asidiktir. Doğal gıda rengine sahipti.
Kekiklerin ana işlevi, sindirim sürecini kolaylaştırmak için gıdanın yüzey alanını arttırmaktır.
Bolus ve Kime Arasındaki Temel Farklar
Çözüm
Sonuç olarak, her iki süreç de tek bir sürecin parçası oldukları için birçok yönden benzerdir. Bolus ve kekik, elde edilme şekillerine göre farklılık gösterir. Ancak bolus kimusun ham maddesi olarak da adlandırılabilir.
